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第47章（第2页）

「今日就先做十份。」一来做饭太累，她不愿多吃油烟，免得伤害皮肤。二来，也是想「饥饿营销」，先吊一下客户的口味。

而且，今日是第一次上这个菜，总得先看看客户的反应。

「若是今日反响不错的话，明日可添五份。我先做三天，三天后根据客户反响，贵酒楼再决定要不要同我合作。」

叶雅芙的想法简直同冯掌柜的完美契合。

冯掌柜没有不答应的，立刻应下：「叶娘子当真是真挚的爽快人。如此甚好……甚好。」

第34章第四十四章富阳城内，渐有名气……

因为是新出来的菜，定价不适合太高。所以，冯掌柜自己做了决定，暂定十文钱一份。

但是这个一份的量，会比较少。

这种小排早市买的话是二十文一斤，一斤的小排差不多可以做出四份来。

赚的虽少，但毕竟才开始。

冯掌柜的心情也比较忐忑，来来回回的奔波于大堂和后厨之间。

一边问问叶雅芙的进程，一边跑大堂来亲自看客人的情况。

酒楼里原是有烧排骨这道菜的，销量算一般吧。一盘烧排骨，定价是二十文。

所以当客户听说新出来的菜也是排骨肉，但只需要十文时，不少都表示愿意尝试。

一尝试过后，就一发不可收拾起来。

十份排骨，只眨眼功夫，便一售而空。

见这什么糖醋排骨行情这么好，冯掌柜开心极了，立刻一头扎进后厨里，跟叶雅芙商量：「叶娘子，你看今天能不能多加几份？外面还有许多没吃到的，都表示想尝试一下。」

叶雅芙的立场还是很坚定的，既是事先说好的，她不会轻易就改变主意。

「说好的十份，不能多。」看了冯掌柜一眼，见他面有为难之色，叶雅芙则又说，「若需求这么轻易就能得到满足，也就不珍贵了。物以稀为贵，正是求而不得，才更为可贵。若想尝试，明儿早早来排队就是。」

冯掌柜认真考虑了下，觉得叶雅芙所言有理，也就照她说的去办了。

叶雅芙则收拾了下，回家。

按着约定好的，接下来两天，叶雅芙每天多做了五份，也就是一天十五份。

都和第一天一样，酒楼才开张，便直接售空。

至此，这盛锦楼的东家再无话可说，直接亲自出了面来找叶雅芙。

冯掌柜陪着自己东家，找到了甜水巷来。

盛锦楼的老板姓黄，是个三十多岁的中年男子。叶雅芙将人请进门后，亲自泡了茶奉上。

之前家里是没有茶叶的，就这两日才刚刚买来的一些。

也是想着以后万一有客人来家中，也好以茶待客。

这不正好，才买就用上了。

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