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一想三娘子和四娘子那边,也时不时地去找林杏月要吃食,何娘子就笑了笑:“这林小娘子也是有意思得很。”
她倒也理解林杏月的谨慎,就像是大郎君只闻了闻那个味道就绝口不吃,要是送到其他房里头,还不知道如何。
凉拌皮蛋一放上来,何娘子就下了筷子。
这切开的松花蛋,更能让人看到它那晶莹剔透的蛋白,和上面形成的乳白色的松枝花纹,蛋黄的颜色却是多种多样的。
何娘子吃到嘴里之后,就点了一下头,这姜蒜醋的味道把皮蛋本身的那种特有的涩感稍微减轻了一些,口感更加的润滑,很是爽利。
大郎君在那边吃着羊肉饼,看着何娘子吃的这么开心,最终还是没忍住,夹了一小点点松花蛋放进嘴里。
他就是尝尝味道,要是不好吃,直接拿茶水漱漱味道。
谁知道这一口下去,倒是咂摸出来几分滋味,就又试探着夹了一块稍大一点的。
何娘子看到他这样,就斜了一眼过去,大郎君当做没看到,咀嚼之后,慢慢的眼睛就亮了。
这皮蛋一开始的时候的确让人不好接受,可只要多吃上两次,就会被这个味道给征服,喜欢上这种独特的味道。
在外头那么些个大酒楼,倒是从来没有见过这松花蛋。
大郎君又拿了勺子,重新舀了皮蛋瘦肉粥喝起来。
第一口下去,只觉得这粥特别的鲜,回甘就是那皮蛋特有的味道,再加上里头大米熬出来的米香,整碗粥都十分的醇厚浓郁。
且这粥里的咸淡恰到好处,并没有因皮蛋本身带着的咸味和瘦肉在腌制过程中的调味,而过于的咸腻,反而把食材本身的鲜味给凸显出来了。
这一碗很快就吃得干干净净。
那边的王妈妈也在自己的房间用饭,早上的时候,她倒是很少会吃咸粥,一般都是各种带些甜味的粥来回地喝着。
再加上刚才大郎君闻了那皮蛋瘦肉粥之后的反应,王妈妈心里就有些忐忑。
小梅和王妈妈如今的关系很是亲昵,见王妈妈在这里纠结,就笑着说:“要是妈妈吃不下,倒不如就赏了我。”
小梅一副馋得不行的样子,把王妈妈给逗笑了:“你这馋小鬼,我又没说不吃。”
小梅凑过来,使劲地闻了闻那碗瘦肉粥,只觉得香得很,和王妈妈讨价还价:“妈妈疼疼我,好歹让我吃上几口解解馋。”
王妈妈知道小梅也是个馋的,倒是也不生气,就给她拿了一个小碗过来,往里面舀了几勺的皮蛋瘦肉粥,又随口地问起来给半荟做面条的事情。
“我早早就和月姐儿说了,让她给做些面出来,等第二天过去她家的时候,那炸酱面就给做好了。”
王妈妈舀粥的动作就是一顿,重复了一遍:“炸酱面?可是好吃的很?”
“香得嘞,半荟把那一碗都给吃了。我当时也没想那么多,就要了一碗炸酱面,半荟就叫我尝了两口,香得我可是后悔得很。”
王妈妈就想着也要了那什么炸酱面尝一尝,光上次那一天,林杏月做鸡蛋灌饼的时候,就拿出了自个儿做的那什么酱,看着抹在饼皮之上就好吃得很,也不知道是不是同一种酱。
说来也巧,林杏月正在大厨房做那炸酱面。
本来各方的吃食都已经送了过去,他们只等着各处吃完便能回去歇着,偏偏这时候宋小娘那边的丫鬟过来说是想吃上一碗面。
来的正是宋小娘身边的大丫鬟,之前吃了林杏月做的那馄饨,就觉得好吃得很,可惜不过一人只吃了一个,根本就没吃够。
她们两个大丫鬟也是真心为了宋小娘好,后头还和宋小娘说了,那林杏月并不是因为新来的,手艺就不好,相反,她那一手厨艺不知道让多少人都夸赞呢。
宋小娘一开始不相信:“你也说了,不过一个十六七岁的丫头,才在小厨房那样的地方做了几年的吃食,能有什么样的本事?你们两个莫不是诓我?”
两个丫鬟哪里肯认,其中一个就说:“小娘也别着急,要是不信,咱们就让那小娘做些吃食拿回来尝尝。”
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