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===第487章独一无二的食材===
晚上的饭便在鹿鸣居吃的,所有的招牌菜都上了一遍。
一为迎接东家的到来,二为让东家检验菜品的质量。
招来的厨子以前都是在大地方干过的,这做出来的菜品也是按最高标准来做的,从卖相到菜名到味道,都十分讲究。
要让江承雪来给他们提建议,那肯定是有些装逼了,不懂装懂,毕竟她从来也不是什么大富大贵之人,也从没有吃过什么太高档的餐食,对食评价很简单:好吃,或是不好吃。
这些厨子做出来的无疑是好吃的。
几个厨子站在一旁,又想多瞧两眼自己的女东家,稀奇得很,又不敢瞧,人家是女的呀。
陆先生问道:“江娘子,你觉得如何?”
厨子也跟着紧张起来。
江承雪笑道:“非常好吃。”
但话头又一转:“不过我只是个小地方出来的女子,没见过什么大场面,也吗,没有吃过什么上档次的食物,这个话问我恐怕有些不准,最终好不好吃还得看京城这些食客怎么说,可别忘了我们这些高端的菜品最终都是给他们准备的。”
几个厨子急忙道:“江娘子放心,我们一定不停地精进厨艺,不给咱们鹿鸣居丢人!”
“我今日带来的鸡去宰杀一只,做了吧。”
厨子一愣相互看看,其中一个红着脸皮站出来:“江娘子,我今日做的这鸡可是有什么不对之处?”
是做的不好吃,所以叫重新做?
江承雪道:“不是,你做的这鸡我喜欢,但我带来的鸡可不是一般的鸡,你们去做了,我们一起尝尝。”
几人这才放心,赶紧又回了后厨。
等鸡做出来时,大家都已经吃完,肖府的人让陆先生给安排住宿了,剩下的就是周家人,杨氏和大妞坐在一旁小桌边吃点水果等着,陆先生领着周家其他几人坐在桌边跟东家汇报情况。
厨子端着一个超大的海碗稳而快地小跑上来。
“江娘子,鸡好了!这鸡果然是不一般的,光是味道都比我先头做的好闻!”
江承雪笑道:“我说是吧?你回去将你们几个厨子都叫来尝尝。”
“啊……哎!”
他赶紧又回去了。
江承雪转头喊杨氏大妞:“娘,大妞你们也过来尝尝。”
大妞摸着肚子,“江娘子,将将我都吃撑住了!”
但还是走了过来,这味道太香了,就算吃不下也必须尝一块。
江承雪先尝了一块,不由夸赞:“专业的就是专业的,做的就是比我做的好吃。”
其他人也都动筷子尝了一块,之前也都跟大妞一样吃饱了吃撑了,按说吃啥都提不起兴趣了,偏偏这鸡肉真是好吃得过分,一个个都惊呼好吃。
杨氏道:“可惜了,要是放点辣子就好了……”
她就好上那一口了。
“辣子?”
正好被回来的厨子听到,他有些懵,辣子能往这鸡肉里面放的吗?他记得那好像是药材吧?
“对,”杨氏高兴道,“你下次做放点辣子进去,那味道一下子就不一样了,比这个还够味!”
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