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078 美食的终极逻辑(第1页)

赵梦鸽惶惶看向邓雨,道:“这生产效率,还能提高多少?”

“提高不了太多。”

邓雨一脸苦涩,他不得不承认,他的项目被高思捏住了死穴。

他的项目,背后的原理就是食品的3D打印,这其实不是什么新鲜事物。市场上有3D打印饼干,3D打印煎饼,3D打印比萨饼,基本上全是炒概念,圈钱之后也就死透了。

他做的事情比死掉的那些稍微高级点儿,就是打印精度真的可以做到很高,但是越精细就越耗费时间。食物终究是入口的东西,不是艺术品,生产效率上不来,就不可能广泛推广。

“高思!说话别说一半。你说说不开连锁店该怎么打开销路?”赵梦鸽绷不住了。她觉得高思在来看项目之前,肯定是知道这些问题的。

高思笑道:“我还真没有好办法,大家集思广益一下吧。祖琴,李里,你们对这个项目怎么看?”

“既然生产效率不高,是不是可以考虑预生产的路子?比如说,多制造一些机器,然后生产一些高端的特色食品,然后让这些食品成为网红食品。”庄祖琴提出了自己的看法。

高思点头同意:“祖琴这个办法是个路子。只要不要求立等可取,10分钟生产一块饼干倒也不是不能接受。做成生产线,1000台机器同时生产,就是10分钟1000块饼干。虽然还是很慢,但就可以规模化运作了。”

赵梦鸽的眼睛又亮了,她道:“那就可以继续开连锁店,只不过连锁店只出售成品。如果想要定制,那就出高价下订单呗。”

李里突然问道:“你这些食品有可能靠纯手工做出来吗?”

邓雨愣了一下,说道:“可以吧。如果让我用这些打印喷嘴做工具就行。但是,有机器为什么要手工?”

高思瞬间大笑起来:“果然还是集思广益比较有效。这项目成了。”

一句话把赵梦鸽、庄祖琴、李里和邓雨都给说懵逼了。

怎么了就成了?

高思说道:“这不是你们刚才说的嘛。先开个网络直播。邓雨你准备一下,把各种3D打印的喷嘴做成漂亮的厨房工具。然后每集节目做一个不可思议的网红食品。然后设计个生产线,让至少1000台机器能够协同工作,生产网红食品。”

“李里,加盟连锁的小店设计一个,最好几平方米就能开店。出售那些已经爆火的网红食品。”

李里点点头道:“没问题,包在我身上。”

“高端定制业务放在线上,定制工作交给同城的中央厨房生产。生产完成后通过同城快递配送,连锁店不用参与生产,直接拿订单提成就行。”

“还有,李里,你的公司现在能不能做产品外观设计?”

“可以啊。”

“那邓雨用来开直播的3D打印喷嘴,我靠这个名字太难听了,应该叫……就叫美食画笔吧,这个产品你把握一下外观设计。将来也做成产品拿出来卖。”

邓雨皱眉道:“这好像有点难。这些喷嘴造价很贵不说,还需要很多食物料理机配合才能工作,那种在饼干上写诗的喷嘴,里面的食材基本上算是分子料理了。”

高思大手一挥,一副我不管你们怎么干的气势显露出来。

“贵没关系。这种产品也不指望能卖多少套。越高端反而越好。邓雨,你不要忘记,你本人才是这个项目最大的亮点。”

“我?”邓雨再次挠头,抠脚大汉的旖旎风情展现在脸上。

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