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因为特殊性,过程中还不能尝咸淡,只能出锅才能真正品尝到这盘上天入地都难以言喻的美味。
萧悦在心里默默数着时间,一直到出锅前,她倒入青椒,青椒炒至断生便能加盐,随后出锅!
没错,野生菌只需要盐巴来进行调味,若再加上其馀的调味料,反而会破坏它的美味。
直到这盘见手青完美出锅,萧悦认真的眉眼才弯起来,忍住了试吃的冲动,制作最后两道菜。
一道简单的酸菜粉丝汤,一道更简单的拌凉菜。
毕竟今晚的主角可是爆炒见手青,出锅前的味道就勾得人心神荡漾。
萧悦敢打包票,没有人会不喜欢。
一刻钟后,所有的菜上桌了。
萧悦招呼来傅寻舟和方三红,将爆炒见手青放在了最中间的位置。
「快来尝尝!」
「这么多?」方三红惊叹地望着这一大盘:「咱吃得完吗?」
傅寻舟看了眼笑而不语无声催促的萧悦,坐下后拿起筷子夹了一片到自己碗里。
接着他抬起碗,试探性地将这个不久前还是蓝色的丶不知名的菌菇送进嘴里。
「怎么样?」萧悦期待地看着他。
傅寻舟神色停片刻,接着将食物咽下去,默默伸出筷子去到爆炒见手青前。
「噗。」萧悦不禁发笑,整个人周身围绕着愉悦的气息。
她也忍不住了,拿起筷子夹了一大筷,开始狂炫。
鲜!
就是这个味!
……
半个时辰后。
厨房中,桌上的见手青已然光碟,其馀的菜基本见底,螃蟹也只剩下了两只。
先前说着「吃得完吗」的方三红正揉着肚子,打了个嗝。
「怎么能这么好吃,这是我这辈子吃过最好吃的菜……」
没错,它是一道菜,而不是肉,可就是那么好吃!
番茄牛腩的软烂丶蒸螃蟹的鲜甜丶酸菜粉丝的开胃……在这么一道简单烹炒的菜前竟都逊色了几分。
萧悦懒洋洋的解释了一遍,说是特意拜托人去找来的,包括螃蟹也一样。
对此傅寻舟没什么怀疑,只感叹:「世间当真有如此鲜美的食物。」
萧悦很得意,坐着消了会儿食,忽地拍了下脑袋,起身去到冰鲜柜前。
「忘了,咱还有绵绵冰没尝呢!」
萧悦昨天特地冻了一个很小的绵绵冰柱,刚够三人吃。
她将它拿去绵绵冰机前放进去,又取来盘子,很快就接了两盘。
一盘是萧悦和方三红吃的,稍微多一些,一盘份量少的自然是——
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