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第一百三十九章 长命百岁伍崇民（第1页）

将近中午，天上还洋洋洒洒飘着小雪，御驾从武英殿起驾回了乾清宫。

“皇爷，奴婢一早就张罗着给皇爷好好炖只羊腿补补身子，现在正是骨肉酥烂的好时候，皇爷您先喝完热汤？奴婢这就去传了膳来。”

从羊腿上撕下来的肉条和炖到绵香的山药一起浸在奶白的汤里，上面撒了点碎葱沫子，看着就让人食指大动。

沈时晴一把接过来喝了，继续任由三猫给自己换下身上的龙袍。

看着外面还在飘着的雪花，她说：

“这两日各处积雪都厚实，宫中空置的殿宇房屋都要好好查看。”

“皇爷放心，奴婢和二狗轮番儿看着呢，只有廊下家被压坏了屋瓦，女官们住的地方都是新修过的，断不会出事儿。”

“我不止是让你看这个。”沈时晴摇了摇头，“整日飘雪，来回值守的小太监要是躲在了空屋里避风雪没人知道，只怕会闹出人命来。化雪的时候湿寒气重，羊骨加萝卜熬了汤让人都喝上。”

三猫脸上的感激之情都要从他圆润的脸蛋上滴下来了，他甚至没来得及应下，就先跪下“哐哐哐”磕了三个头。

“多谢皇爷体恤咱们，奴婢替宫里的太监宫女儿给皇爷磕头了！”

说完，“咣咣咣”又是三个。

一直磕了九个头，三猫才从地上窜起来继续伺候自家皇爷脱靴子。

看着他头上结结实实磕出来的印子，沈时晴失笑：

“朕不过是动动嘴皮子的一点小事，也值得你这般用力气？”

“奴婢还觉得自己磕得不够狠呢，甭管是大事小事，皇爷记挂着咱们这些奴婢就是好事。”虽然脑门子生疼，三猫还是乐呵呵的。

看着他的样子，沈时晴也只能淡淡一笑。

“这些日子宫里的琐碎都压在你身上，可觉得累？”

“皇爷日理万机，每天看折子看到三更天都不累，奴婢这些小事儿有什么累的？”

给皇爷换好了靴子，三猫将沾了雪的靴子递给了小太监，又吩咐：

“武英殿前面背风的地方容易积了雪，你去传话给那边打扫的人别懈怠，省得那些老大人来来去去地再摔着。”

小太监连忙应了，捧着沾了雪的靴子就往外跑。

片刻后，御膳也被小太监们提了过来。

沈时晴当了这个皇帝之后，一面想的是清缴赋税、削减宫中用度，一面也想着让百官能过得松快一些。

大雍太祖是苦出身，不仅对自己的子孙严苛，对臣子更是苛刻。

前朝时候百官中午时候还能去食肆给自己打打牙祭，到了本朝百官就必须吃光禄寺送去的饭食。

若是高官也就罢了，早晚总能吃顿好的，六部六科翰林院里的低官小吏囊中羞涩，每日靠着衙门里这顿饭果腹，甚至还有偷偷带了肉回家的，让他们每日吃都吃得不畅快，沈时晴也不觉得他们就能把心思都放在了公事上。

于是她直接招了光禄寺的臣工来拉了账册，将每日开支算个清楚，一面是改了菜谱、添了做法能让百官在冬日里也吃些热乎的，一面是定死了肉菜的分量，百官每日吃什么，她的桌上摆的就是什么。

如此一来，日常的御膳也就以三牲五谷新鲜菜蔬为主，鹿肉、野雁肉、羊羔肉这等名贵菜肴，非年节不可上桌。

所谓的“看盘菜”一概省去。

做菜烹饪的法子也从原来的各式油炸变得清淡可口了许多。

当然，太祖钦定的顿顿野菜，她还是只留给了皇帝的。

她还是挺喜欢吃这等时令山珍的，至于别的皇帝如何，反正当皇帝的是她。

这么一改，光禄寺不光在御膳上的开支少了，连百官的膳食的开支比竟然比从前少了一截，沈时晴也不把那些从官员嘴里省出来的钱收回来，而是让光禄寺用这笔钱做了些样式简单的可口点心，一份两三文钱每人两份地散给了各部的官员。

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