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蔡先生笑呵呵说:“果然是这样的结果,虽然从摆盘的惊艳上,冯厨师确实不如郝厨师,但是在味道上相信各位还是尝的出来,冯厨师要略胜一些。”
这番话在场的评委们还是纷纷认可。
今天比赛第二道菜,确实有太多让评委们惊艳的菜。
但要说让评委们味道上印象深刻的,必然是冯正明的那道菜。
冬瓜和白萝卜经过烹饪后别样的口感,还有调和出的独特味道。
真的就是会让所有人都觉得很美味。
没有过多刺激的味道,就是很平和的咸和微甜。
但是那味道就是让人觉得好吃,甚至是吃了之后还想要再吃。
所以最终冯正明的菜,或许摆盘上不是全场最亮眼,但是凭借创意和味道,他依然还是和郝宗成的牡丹燕菜平分秋色。
评委们这边已经确定第二道菜的最后得分。
外面的观众依旧还是激烈的讨论。
因为今天第二道菜,还是有太多的菜给大家留下印象了。
不光是备受瞩目的冯正明的菜,和异军突起的郝宗成的菜。
还有其他一些厨师的第二道菜也都做的很亮眼。
所以现场的观众们进行激烈讨论甚至是开始争论。
每个人心中都有自己最心仪的一道菜。
大家相互之间都有些说服不了对方。
尤其是如果两个人都觉得自己心仪的菜应该获得最高峰,那么两个人必然是会爆发出一场激烈的争论。
酒店的宴会厅里真是别开生面,仿佛是在进行一场大型的辩论会。
不过参赛的厨师们并没有在现场参与这些讨论。
厨师们一个下午的烹饪下来,每个人都是独立完成各自的菜,是真的非常辛苦。
尤其很多的菜,实际上光是准备在之前两天就已经是在准备了。
即便是经过了之前两天的准备,今天做的时候也依旧是相当的花费时间和心思。
所以做菜很多时候,也是一个相当考验厨师体力的事情。
厨师们离开比赛的宴会厅,有些是先回到房间去休息。
也有一些选择到酒店餐厅和酒吧里去坐一坐。
当然还有一些厨师,会和其他的一些厨师进行交流。
比如江成哲还是找到冯正明进行一些交流。
并且江成哲还希望让冯正明陪着他去找一下做牡丹燕菜的郝宗成。
冯正明听到江成哲让自己和他一起去找郝宗成。
他忍不住苦笑着说:“我跟他也不熟悉,之前我们也没有什么交集。”
江成哲说:“没关系啊,我们一去,大家交流一下就认识了。”
冯正明见江成哲这么说,跟家里人说了一声,和江成哲一起去找郝宗成。
找到郝宗成的时候,他正和其他豫菜厨师在一起。
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