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第172节(第3页)

许磊揣着对徐霜两口子的羡慕进了家门。

张芸正在揉面,白面里面加了不少的玉米面,发面发的艰难,张芸气呼呼的摔打。

许磊摇摇头,就这么一个女人,他怎么可能跟对方过一辈子?

张芸骂骂咧咧:“都过年了,还一日四顿的喂,不知道的还以为是怀了个玉帝呢!”

虽然没有指名道姓,但许磊知道她是在骂王樱。

王樱的日子好过的周围几个大院的小媳妇都在咋舌,这不,今个又不知道是做了什么,香甜香甜的,叫许大宝哭闹着要吃,挨了两巴掌才消停。

“吃吃吃,怎么就那么嘴馋!”

……

王樱盯着锅子上的白气,第n次问:“好了吗?”

徐霜:“还差一点。”

油锅里滋滋啦啦,金黄色的奶糕在锅里翻身,终于带着一丝热腾腾的奶香落在了盘子里。

“尝尝。”

王樱咬了一口,比个大拇指:“好吃!”

“奶味重还不腻,热乎乎的软软嫩嫩。”

炸鲜奶,在徐霜再一次托人搞到一瓶牛奶的时候,王樱就动起了这个心思。

她家又没有冰箱,不趁着冬天天冷了做来吃,下次就只能再等一年了。

王樱跟徐霜详细描述了所谓拿牛奶加点淀粉搅和加热,变成糊糊之后冻起来,然后切条裹上淀粉鸡蛋,下油锅炸。

徐霜从来没听过的牛奶还能炸,但王樱说了,他也就愿意尝试。

就连那个外层裹的面粉碎末,徐霜也拿馒头去皮,内芯切碎做到了。

酥脆金黄的外壳,里面是软嫩的半固体牛奶,徐霜自己尝了一口也觉得好吃。

王樱:“给师父送去点吧。”

最近两家的饭都是合在一起吃的,陈东更是把自己的年货全都搬过来了,到点就来蹭饭。

“中午想吃什么?”

王樱含着奶糕开动脑筋。

“中午咱们吃扣肉吧?”

家里的肉本来就不少,再加上陈东送来的,十来斤肉呢。

徐霜拍板:“那行,做个芋头扣肉,再做个莲菜扣肉。”

王樱疯狂点头,不自觉咽了口口水。

芋头软糯,莲藕清甜,交错在大片的扣肉中间,味道没的说。

第100章

五花肉的背面在油锅里炙烤出漂亮的褶皱虎皮,再切成厚片,酱红色的肉皮朝上,在大碗里交错着厚片芋头和莲藕。这样又是煮又是炸,最后在蒸笼上蒸够小半天的扣肉,皮肉酥烂,带着一种没有精雕细琢加工的质朴,厚厚的一片肉,就是当之无愧的主角。

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