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第2661章 在京城吃自助餐2（第1页）

李弘文把他准备开自助餐厅连锁的事情说了出来。

“这个事情现在很多人应该都能够做吧，那你看这个的优势在哪里？”

林惜君有一些奇怪，她知道这一种自助餐厅曾经在内地火了很长一段时间，但是她觉得这个东西没有一点技术含量，基本上只要有人愿意花钱，投资就能做得起来，她是真不觉得这个东西有什么可值得投资的。

这种东西没有一点技术壁垒，只要有人有足够的资金，很快就能够抢占市场。

“这个东西看起来很简单，但实际上它是有一些壁垒的。

首先在这个时候物资供应并没有那么方便，很多东西不是说你想买就能够买得到的。

而且更重要的是你要开这样的一家餐厅，每天对于食材的消耗也是需要一个稳定的供应的，所以这一关就会卡住很多人。

再有就是食材的成本。

同样的东西，我因为有天弘超市的物流体系，会有充足的供应和比较优质的价格，但是别人要去从市面上去拿，或者说是要从我们这个物流体系当中去拿货，价格就肯定会比我们高不少。

这个也是我们的优势。

再有就是品质问题了。

我们毕竟是有着连锁餐厅经验的，不管是西餐还是中餐都有相应的经验，做这一块更有优势。”

李弘文简单的介绍了一下，在这个事情上他比其他人的优势在哪里。

这个事情他这两天越想越觉得他做要比任何人都具有优势。

“那我今天得好好的试试这里的菜了，看他们哪些菜做的比较好。”

耗子颇有兴趣的道。

对于李弘文的产业，他觉得不管是做什么都应该支持，本来以为只是简单的过来吃个饭，现在李弘文是要投资这样的餐厅，那他得好好的品品这里面的一些东西了。

几个人当中马为都是最沉默的，因为这个事情对他来说是完全不了解的。

不过从李弘文的话里面他可以听得出来，李弘文应该不只是要做一家自助餐厅，而是要在很多城市开很多家连锁。

他虽然不知道开一家餐厅需要多少钱，大致的一个心里预估是能够估出来的，特别是李弘文说的这种自助餐形式的餐厅。

不过想想李弘文百万的豪车随手都能够送给他，那么开这些餐厅，那肯定更是小意思了。

“我在吃的这一块还是有那么一点心得的，所以待会儿我会尽可能的多去帮忙查一查他们这些东西好在哪里。”

这次马为都觉得这次过来吃饭，唯一能够帮到李弘文的了。

“也不用那么刻意的去品味道啊，或者是去做什么，我本意还是主要来请你们吃个饭，其次才是想观察一下京城的这些自助餐厅的特色，和他们哪些菜比较受欢迎，大家放开就行，不用刻意。”

李弘文笑着摆摆手。

让这些人提一点对于这个餐厅的一些看法，只是捎带手要做的，不需要那么去刻意做。

虽然话是这么说，但是不管是马为都还是耗子或者是林惜君他们都把这个事情放在了心里。

200块钱一位，李弘文他们算上悦悦一共11个人，儿童在这里有一个半价的优惠，所以他们一共花了2100块钱。

这个金额在这个时代绝对是非常高的了。

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