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定远侯作为大夏顶尖的贵族之一,府上自然是有冰窖的,其中的冰块都是在冬季时候挖好存于冰窖之中,在夏季之时取用。
但是这些冰都来自冬天的水塘,用来降温可以,吃却是万万不能的,最多只能用它们冰镇果汁品尝一下。
可是现在是夫君问她要不要吃冰,赵婉心的心思立刻活泛起来。
大夏天的弄出冰块来,对别人来说不可能,但对她们夫君来说,或许就不是什么难事。
“你先去让人烧些开水,还有水果、牛奶什么的也准备一些,等夫君写完这几条,就给你们做大夏第一杯冰沙。”
唐宁拿起手边的冰镇西瓜啃了一口,对娇妻说道。
“好嘞!我这就去喊大姐准备!”
赵婉心喜笑颜开地跑出去,听到待会儿就可以吃上冰沙,这炎炎夏日似乎都没那么热了。
唐宁看着娇妻跑出去的背影微笑着摇摇头,迅速写完手上这几条,起身往装硝石的仓库而去。
待他提着一大包硝石粉来到几女所在的房间之时,赵明珠、赵婉心和桃红三女已经准备齐了他方才说的东西,连林千雪和段如霜也围在一起和几女说着话。
“夫君你终于来了,快快,东西都准备好了,我们倒要看看你如何在这大夏天里做出冰来。”
看见唐宁过来,赵婉心立刻迎上前说道。
“没错没错,在山上呆久了,真的不知道山下的夏天竟然这么热,我现在这条命,都是这冰镇西瓜给的,宁兄长,你可一定要做出冰来啊,不然我每天都要去冰窖看看,生怕它用完了。”
段如霜从一旁的冰块上拿起一块喜欢啃着,满脸希冀望着唐宁附和。
“你们等我一下,让你们准备的这些还只是最基础的东西。”
唐宁将手中硝石袋子放下转身出门,很快扛了一个大缸,一个木桶还有一个铁瓢返回了房间。
他先将木桶放在水缸之中,走到装冰块的漏盆旁,将融化后的冰水一股脑倒入了大缸之中,觉得不放心的他甚至还拿了几颗冰块丢入缸内。
再将一袋子硝石全部倒入木桶之后,拿起铁瓢装上热水坐落在木桶之中,用筷子疯狂搅动起来。
这番举动将众女看的面面相觑,这样真的就能将冰沙做出来?
“唐宁,你方才在木桶里放了什么?”
林千雪开口问道。
她能看出来,若是唐宁要制作出冰沙,那袋子粉末应该是最重要的东西。
“硝石。”
“硝石?用它能做出冰来?”
“你们再看看就知道了。”
唐宁依然疯狂搅拌着水瓢中的热水。
后世许多人硝石制冰法失败,是他们根本不知道硝石制冰,本来就要在一个温度相对低的环境下才能制成,藏冰室那种环境就再好不过,所以他没有浪费降温冰块融化后的冰水,先降低钢内的温度。
另外硝石的量也很重要,最好能用大量硝石达到冷水饱和,几勺或者几把硝石,当然是制不出冰来的,所以硝石制冰,向来都是他们这种王公贵族才能享受起的玩意儿。
最可笑的是有些后世之人,竟然真的妄图用一点硝石就想制出冰来,最后啥也没制出来,就大骂古人的法子不管用。
有了他这一声喊。
众女纷纷围到了大缸之前,盯着他手中的水瓢,眼睛一眨不眨。
随着唐宁快速搅动,水瓢内渐渐开始有了变化。
“真的!竟然真的出现冰了!”
段如霜眼疾手快,看着瓢中的絮状冰沙惊呼出声。
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