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第40章 快餐店（第2页）

王冉冉打开肯德基的袋子笑着说道！

袋子里面是个圆筒，上面还有一个笑呵呵的老头！

中国第一家肯德基餐厅于去年！

也就是1987年11月12日！

正阳门1号开业，也就在附近！

名为“肯德基家乡鸡快餐店”。

这家餐厅占地1460平方米，共三层，是当时全球最大的肯德基门店，可容纳505个座位。

开业当天即引发轰动，排队队伍绕店数圈！

日均销售额突破4万元人民币，单日最高营业额达16万元，创下肯德基全球单店销售纪录！

作为改革开放后首家外资连锁餐饮！

肯德基成为中国人普通人，接触西方快餐文化的窗口。

其标准化服务、清洁环境和高效管理管理！

首店员工从2000名应聘者中精选79人，身高和形象要求严格。

员工月薪达260元（远超当时普通工资），引发社会热议！

在哪个人均100块左右工资的年代！

73元套餐：包含2块吮指原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉及小餐包！

香辣鸡翅17元，小薯条5元，大薯条65元，汉堡7块，饮料3块钱！

可谓是暴力！

开业至今快一年了，甚至有几个月让老饭骨生意下滑！

一些有孩子的家长，过生日首选！

打败老饭骨的，不是那些老牌子百年老号的饭店！

也不是那些新时代的中餐店！

而且外国来的“快餐店”“沙县小吃！”

这就是没有让王二狗意料到的事！

好在全国就2家分店！

菜品单一，还贵！

除了年轻人孩子喜欢吃！

本地人有钱的，还是去老饭骨！

“你是想做生意？

你就是想在家门口，想吃就吃，懒得跑！”

何雨水白了王冉冉一眼说道！

“肯德基口味还行，做法简单，食材成本低！

主要在用人成本上，要高一点！

不过比较吸引人的，可能就是它有西餐的噱头在里面！”

李伟听到王冉冉的想法后，放下筷子微笑的说道！

“没错，公司内部也谈论了过这家餐厅！

能不能模仿！”

周蓉微笑接口说道！

公司这几年账面比较干净，因为一直在扩张阶段！

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