手机浏览器扫描二维码访问
“要辣的,那小子爱吃辣。”
方念真从一旁备料的桶里拿出一只猪蹄,这猪蹄也是竖着对半切了的。
卤了一上午的猪蹄,又在卤汁里泡了一下午入味儿,现在放到碳火上烤,务必让它表皮酥脆,这就是烤猪蹄的灵魂。
当猪蹄表皮被烤到焦香,方念真就把猪蹄翻了个面,还时不时薄薄刷上一层料油。
待到火候差不多了,她就刷了一层番茄酱和酱油、糖、甜辣酱混合的秘制酱,之后再撒上孜然、辣椒面。
这一刻,猪蹄的肉香与卤香、碳烤的焦香还有调料香完美地融为一体,就连鼻子不大灵敏的老太太都感受到了面前食物的美味。
方念真拿油纸仔细的包了,又仔细地绑上一根绳子,免得直接拿着烤猪蹄烫手。
“阿婆,这烤猪蹄拿回去得趁热吃才是最佳。”
“诶,诶,知道了。”
说是夜市,其实申时就可以开摊了。
老太太慢悠悠地走回了家里,恰好赶上学堂放学归来的孙子,她孙子已经有十六岁了,也快要成为新云州第一批上考场的学生了。
“奶奶,您买的什么呀?闻着好香。”
孙子很是孝顺,急忙接过她手上的食盒和一包不知道什么东西。
“奶奶给你买了份‘金榜题名’啊。”
“啊?”
待祖孙俩坐到饭桌前,男孩儿打开包装,才发现是一份猪蹄。
“奶奶,您净逗弄我,这不就是猪蹄嘛。”
“哈哈,大孙子,那小摊上真是这么写的,你爹娘这几日不在家,奶奶现在手和舌头都不好使了,做菜也不好吃,咱俩就买着吃吧。”
老太太还是蒸了饭的,祖孙二人就开始品尝。
如今天气又不凉,放在食盒里的蹄花汤还滚烫,烤猪蹄也还微微烫手。
老太太接过孙子捧着喂她的烤猪蹄咬了一口,连个牙印都没能留下。
“大孙子,奶奶咬不动了,不过这滋味我尝到了,很是好吃。”
男孩儿见奶奶日益老去,心里不由得泛起一阵酸,他每日苦读,感觉忽略了很多亲人间的相处。
“奶奶,这份蹄花汤您好好尝尝,这里面的猪蹄可软了,你看,我用筷子一戳就下来了。”
“诶,你多喝些汤,那小摊主心善,没收钱给我尝了一碗呢。”
老太太吸溜着软糯的蹄花,男孩子则是啃着香酥的烤猪蹄,这烤猪蹄味道很足,外酥里嫩,吃到里面也不会没有味道。
他恋恋不舍的把整份猪蹄都啃完了,骨头都嗦的很干净。
-
方念真这边的小摊生意,第一日说不上好,也说不上不好,好在她本来就准备的少,最后也没剩下材料。
方记有老食客想不通方念真怎么这么大的老板了,还亲自去做小摊生意。
方念真神秘地笑了笑,她才不会告诉他们,摆小摊的利润其实可不一定比开食铺差。
小摊卖的是小吃,也算不上贵,但是流动性强啊。
大家在摊前等着猪蹄烤好就拿走了,也不用人给点菜,也不用像食铺里一样收拾桌子、洗碗。
宫阙凉 卡布奇诺玫瑰(h) 新月(强制爱) 下堂妻,但是博爱 听说总裁要亲三遍 颅内春日() 诱蛇为妻 H 《玉壶传》(兄妹) 岁岁虞虞(巫祝 强取豪夺 ) 上岸(gl) 温柔阱 离婚后,嫁初恋 七十年代韩小英 淫乱后宫 (简) 人鳗 吾妃甚威武 神被团宠了 死遁后成了白月光 入骨欢 【NP】 合租挑战(百合ABO)
吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...
万人追更,火爆爽文农村小子偶然获得神农传承,从此一飞冲天,成为人中龙。带领大家走上一条致富路。...
这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事,生死看淡,不服就干!人呢?快进来扶扶朕(疯狂暗示加入书架),朕要拿传国玉玺,给读者老爷们砸核桃!什么?不吃核桃?没关系,拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙,再随朕前往...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
...
别被书名骗了,取名废,其实就是女强无CP,村姑背景系统逆袭流,也俗称慢穿泥石流,凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有,还有,新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进(五九零六五三四八三)后援群,满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...