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“螃蟹怎么做好吃?”
云纱抛出了一个问题。
墨竹与蜜合面面相觑。
“螃蟹性寒,公子从不吃螃蟹,所以我们扶光院的小厨房也从未做过,我和墨竹都不会。”
她们会的最多的还是一些药膳或者各种汤和粥。
还有些好看又精致的点心。
春草撸起袖子自告奋勇。
“我来!”
墨竹不太相信:“你行吗?”
“行啊,我在府上的时候,跟大厨房管家学过好些菜呢,螃蟹虽没做过,但他说过。”春草充满了自信。
云纱笑着拍了拍春草的肩膀:“那就交给你了,春草大厨,我给你打下手。”
事实证明,春草的确是个在做菜和记账上天赋双高的人。
她说螃蟹不难做,只要蒸熟了就好,难的是调酱汁,看着她用酱油黄酒葱蒜等调出了几碗酱汁,云纱感觉也不难。
墨竹认真瞧着:“虽不难,但多点少点便全然不是一个味道了,须得记住才真不难。”
云纱意外地看了她一眼。
下午王娟儿送来了好些自己家做的糯米粑粑,圆圆的,软软的,白色的糯米沾在外面一层粉,宛如一轮圆月。
王娟儿道:“有红豆的,芝麻的,还有咸菜馅儿的呢。”
“那你喜欢哪个馅儿?”云纱笑问。
“我喜欢芝麻馅儿的,我娘喜欢红豆馅儿的,我爹喜欢咸菜馅儿的。”
大家听了都笑了起来,云纱让春草将准备好的五只螃蟹端了过来给她,小孩不会无用的客套,欢欢喜喜地拿回家了。
除了螃蟹,还做了好些菜,荤素都有,大多都是春草做的,云纱等人给她打下手。
自从杨夫人让墨竹和蜜合过来这里之后,日常的吃食开销大多都是杨府出的钱,云纱和春草原先吃饭不怎么讲究,随便炒两个菜吃饱就好。
但杨白羽吃食被墨竹和蜜合伺候的十分精细,每一餐基本都是按照大夫的嘱咐严格遵守的,时不时还会单独做药膳或者熬汤药给他。
只是他很是排斥药味儿,常常偷偷倒在窗外,被云纱抓到了几次。
云纱问他是不是之前就这么干,杨白羽承认了。
云纱叹了口气,说怪不得你身子弱,恢复得又慢呢,原来根本就没吃什么营养。
杨白羽可怜兮兮:“因为太难吃了。”
夜幕降临之后,云纱让秋冬和夏鸣将院子里的灯挂了起来。
天上明月皎皎,月光倾泻如水。
原本吃饭的大桌子被搬到了院子里,摆满了各种佳肴,中间是才热过的螃蟹,和调好的酱汁。
云纱还将桂花摆在了不远处,今晚月色正好,晚风习习,幽香阵阵,令人心旷神怡。
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