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想着后面学生上手之后,能够多些时间去烤面包。
而且忙碌一些也好,让他没有空去想起那些乱七八糟的记忆。
这次学生有不少都有基本功,他们学的都不是二两银子的档位,都在此之上。
那几个厨子,学的更贵。都是五两往上,菜肴本身的食材就不便宜。
他们因为有自己的活要干,每天只能学两个时辰。
黎小鱼没有强行要求他们在这里待全天,反正三个月为期,能不能出师,看的还是他们自己。
祁雾选了个佛跳墙,她觉得名字有意思。十两银子一道菜,食材还不包括在内,要祁雾自己去找。
有的食材黎小鱼弄不来,他没那么大的面。除了这道菜,还有一些要新鲜的海鲜,或是山珍来做菜的,黎小鱼都标注了,食材自备。
学生了解情况要是还想学,那他就收银子教人。
祁雾的佛跳墙,也是只有她一个人学。有的食材难弄,目前学院里只有祁雾能搞来。
佛跳墙食材多,蒸煮耗费时间。不过做成之后,鲜香浓郁。各种食材,口感不同,层次不同。食材和鲜美被完全的激发,毫无腥气,只有余鲜。
祁雾很有天分,她跟着黎小鱼做了两次后,就能自己试着去做。
味道上还差些,不过只要多练练就可以。
做好的佛跳墙祁雾都是先给黎小鱼吃,黎小鱼不要她才会带回去给她爹吃。
二人于做菜一道上,都很有见解,因此很有话讲。
一开始的时候因不熟悉,还有不少的陌生感,话都不多说一句。
后来慢慢的,祁雾会请教黎小鱼,看她给客来酒楼改的菜谱如何,一来二去熟悉起来了。
黎小鱼觉得祁雾用料很大胆,看着南辕北辙,但真做出来味道相辅相成,有别样的口感。
而祁雾则是觉得目前为止,只有黎小鱼能懂她做的菜。她除了学习佛跳墙,其他时间都钻研菜谱,学院的环境也能让她感觉到很放松,更专注。
每天只要黎小鱼空下来,祁雾就拿着她钻研的菜谱去找人,
贺辞不管什么时候来,总能看见两人。
不是站一起做菜,就是谈论窍门,说一些他根本就插不上话的食谱菜色,看着就生气。
“黎小鱼,我饿了。”
贺辞语气有些不好,话是对黎小鱼说,眼睛看的是一身男装,长相英俊的祁雾。
旁人或许一眼无法辨认出祁雾是男是女,但他见祁雾第一眼,就知道这人是女子。
而黎小鱼不排斥祁雾,甚至因为祁雾是女子的身份,对她多有关照。
不管做什么,都会将祁雾单独拎出来考虑。
这样一来,黎小鱼每天想着祁雾的次数就会变多起来。
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