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第93章 走进顶级餐厅 求订阅95（第1页）

京城颐和园餐厅是一家享誉全球的顶级西餐厅。

以皇家园林为特色的高逼格著称，即便是在全球范围内，那也是可以排的进前十的西餐厅。

此时餐厅经理办公室内，付春熊正在向餐厅经理何子豪推销松露和菌子。

“何先生，这是我们飞云科技种出来的松露，这是亚平宁半岛的白松露，这是普罗旺斯的黑松露！”

“另外，这些菌子分别是牛肝菌、干巴菌、见手青、青头菌、鸡枞.每一种都是非常珍稀的菌子，这些是我们委托海内外十多家检测研究机构的营养检测报告以及质量安全检测报告。”

付春熊看看眼前的何子豪，想要见他一面实在是太难了。

别看他只是一个餐厅的经理，但却是牛气轰轰的，自己约了他七八次，他都不愿意见自己一面，最后还是自己打出了刘家寨松茸的名号，他愿意见自己一面。

嗯，现在刘家寨松茸已经很有名气了。

尤其是在中高端餐饮领域，几乎所有人的都知道刘家寨出产质量最好、品质最过硬、最新鲜的松茸，而且还可以长久持续稳定的供货。

几乎所有中高端的餐厅都使用刘家寨松茸推出相关的松茸菜品，没有松茸都不好意思在业界混了。

颐和园餐厅自然也是如此，以前碍于没有办法获得稳定、新鲜、品质过硬的松茸，故而一直都只能够应季的时候推出松茸菜品。

现在有了稳定的松茸渠道，相关的菜品也是成为了颐和园餐厅的重要卖点。

也正是因为这一点，何子豪这才愿意见一见付春熊。

“松露？”

何子豪一听到松露，眼睛都微微一亮。

松露、鹅肝、鱼子酱算是顶级西餐必备的三样东西。

你要是没有这三样东西，你都不好意思说自己是顶级西餐厅。

鹅肝和鱼子酱还好说，早都已经实现了人工养殖，不难获得。

但松露就不一样了，这东西的产量实在是太少了，尤其是白松露，全球一年的产量不到三吨，黑松茸的产量不到35吨，要是遇到年情不好，气候变动，松露的产量还会锐减。

想要获得松露就不是容易的事情了，尤其是珍贵的白松露，这东西很多时候有钱都买不到。

因为欧洲这边的人对松露非常的痴迷和推崇，绝大多数的松露都让他们给买走了。

何子豪也是一直在为这个事情烦恼。

身为顶级的西餐厅，没有松露肯定是不行的。

但每年能够买到的松露就那么一点点，尤其是白松露就更少了，遇到真正的懂吃的顾客，你要是拿不出来的话就尴尬了，不能让顾客失望的。

能够来颐和园餐厅的客人，都是有头有脸不差钱的主，很多时候就是为了享受某种美食才过来的，让人失望而归的话，这生意就不好做了。

“还真是白松露。”

何子豪拿过一块白松露，然后切开，仔细的看一看，闻一闻气温，接着似乎很享受的说道：“这是来自皮埃蒙特的白松露！”

“何先生太厉害了，竟然还能够分别出产地来。”

“我们刘家寨种植的松露，种子就是来自皮埃蒙特！”

付春熊竖起了自己的大拇指。

“哈哈，付先生过奖了。”

“做我们这一行的，这是最基本的能力了。”

何子豪笑了笑，继续看看付春熊带过来的黑松露，检查完之后满意的点点头说道：“这是来自普罗旺斯的黑松露！”

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