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“对我来说,食物只有一种意义,就是能不能满足人体营养需求。”
“不愧是医生。”秦椒撇撇嘴,缩回后座,下一秒又凑上前,“有什么你吃了会过敏吗?”
最后,她忍着荷包大出血的心痛,毅然选择了一家米其林一星的中餐馆。
据称在伦敦开业十几年,是伦敦乃至欧洲最具影响力的中餐馆,几道招牌菜都拿过各种国际奖项。
也是她在满汉楼后厨捏小笼包时,暗自憧憬的殿堂。
“这家?不行。”傅亚瑟听了店名就断然否决。
秦椒扫了眼网页上的人均预算,强调:“我请客!”
“上个月米其林的最新伦敦指南才推出,这家店升了一颗星,现在正是一座难求。不提前两三周预约,一定没有位置。”傅亚瑟解释道。
秦椒诧异:“咦,你还蛮懂行的,不是说对美食没有兴趣?”
“的确没有兴趣。我所知的全拜病人所赐。每年榜单揭晓后的三个月,消化内科,尤其是肝病专科的患者数量激增。”
秦椒又报了几家店名,同样遭到否决。
“喂,其实你就是那种说着随便,但点菜时就这样不吃,那样也不吃的人,对不对?!”
“有两家同样需要预约,一家要求正装出席。还有一家远在郊区,这个时间赶过去也该打烊了。”
“最后这家呢?”
“他家提供的猪肉细菌超标。我有一个病人……”
“OK,你来挑!”
傅亚瑟想了想:“如果想吃中餐,眼下的最佳选择还是唐人街。”
“不,不去唐人街!”
秦椒朝司机位瞟了一眼,解释道:“别误会,才不是怕被同事……呃,前同事撞见。我又没做亏心事,有什么好怕的!”
傅亚瑟面无表情地听着,并不发表意见。
“其实是因为菜品啦。我在满汉楼做了两年,周围的餐馆情况都清楚。几家主打粤菜的还不错,其他的……”
她一副泄露业内机密的表情,声音也低了几分:“真的不行!火锅里的辣椒和香料品种不全也就算了,糖醋排骨用番茄酱能忍吗?还有家川菜馆更离谱,厨师既不是四川人,也从没去过四川,是在洛杉矶跟一个新加坡人学的川菜。”
“如果想吃川菜……”傅亚瑟转动方向盘,“我知道有个地方,不用预约。”
“太好了!”秦椒此时心情已全然放晴,“吃东西最好就是当地人带路!是家老店吗?”
“嗯,开了快八十年。店不大,不过厨师的祖上真的是四川人。”
“哇哦!”秦椒一拍椅背,“要的就是这种苍蝇馆子,味道肯定巴适!”
傅亚瑟想说那家店虽然老旧但卫生良好,不可能有苍蝇。也想提醒她,自己并不能保证菜品口味有多好。除了厨师的籍贯靠谱,说不定一切都比她嫌弃的那几家还要更糟。
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