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第282章 新的买卖（第2页）

经营餐饮是个耗费精力的事情，方选每天忙得脚打后脑勺，根本抽不出时间来开店。

“贤弟不必费心。”刘闵忙道，“酒楼之事，为兄派人操办即可，贤弟只需教授店内厨子各色菜式，并可分得店内两成红利，贤弟以为如何？”

“此策甚妙。”方选点头，随后说道，“不瞒世兄，我有一小徒，如今正担任奋威侯府主厨一职，可遣他到泾阳担任酒楼厨师，一应菜品，皆可由他经手，酒楼按照市价给付月钱，至于小弟我嘛，只分酒楼一成利润即可。”

“哎呀，贤弟真是周到又大气。”刘闵拱手道，“那就一言为定了。”

“一言为定。”方选举起酒杯，二人当即开席。

一顿饭下来，二人聊得更为热络，饭后不多时，就有侍卫来报，刘宾和刘赟二人已经被送往江北，并且命人严密监视。

“不必派太多人监视。”刘闵摆摆手道，“只要二人不胡来，就由他们去罢。”

侍卫领命，转头离开。

二人继续闲聊，丫鬟端上茶水和几盘点心。

“这是今年新晒的枣干，贤弟快尝尝。”刘闵指着一盘果脯说道。

所谓的枣干，就是将生枣子煮熟晒干形成，既能留有枣子的风味，又可长期保存。

方选拿起一颗尝了尝，略有嚼劲，甜度也不错，但跟蜜枣比要差得远。

“不对，蜜枣！”方选灵光一闪，想到这个时代还没有出现蜜枣，心中暗喜，“又有买卖可以做了。”

于是询关于枣干的相关信息，得知泾阳郡周边山地有大量枣树，泾阳枣个大饱满，口味香甜，在国内外都享有盛誉。不过受限于交通，每年只有附近州郡能吃到鲜枣，更多的枣子则被做成枣干售卖到外地，也算是泾阳的一项特色产业。

刘闵虽然是侯府世子，却也是个体恤民情的好官，时常会下基层体验生活，对于枣干的制作也有所了解，于是想方选介绍工艺流程。

枣干按照个头分成数等，从大到小，价格也从贵到便宜。按照口味又分成两种，一种在制作过程中不加糖，所以价格相对低一些，面向大众消费者。另一种则会加糖，吃起来要甜得多，但价格也会高得多。而今天方选吃的，就是加了糖的枣干。

“这枣干虽是好吃，却差点意思。”方选摇摇头道。

“哦？”刘闵忙问，“兄台有何高见？”

方选嘿嘿一笑，说道：“小弟又想到一个赚钱的买卖，不知世兄可有兴趣。”

“贤弟快快说来。”刘闵眼前一亮。

“可否带小弟去制作枣干的作坊看看？”方选问道。

“有何不可。”刘闵起身，招呼随从们出门。

方选也领着王、马等人一起出发。众人骑上马，径直出了北城门，来到河边后，通过一架浮桥，随后直奔江北县。

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