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“好吃呀。”源百忙之中抽空回答。
“菜才值多少钱啊,真好养活。”旭笑到肚子痛,端着碗的手一直在抖。
趁热喝了一口粥,感觉胃暖和了一些。
潮汕地区习惯将白萝卜暴晒撒盐脱水腌制成菜脯。腌制而成的菜脯转入干净的陶瓷容器内压实用黄泥封口,随着时间的沉淀萝卜干变得黝黑柔软,味道浓郁带着轻微的酸味,煮粥或者煎蛋风味极佳,健胃消食。
林东旭不爱吃腌制食品,对菜脯深恶痛绝,只有熬粥的老菜脯勉强能吃一点。喝过酒后总想吃点热的,索性让后厨做。在林东旭试了十几遍菜之后后厨师傅总算是交上了一份满意的答案。砂锅猛火将珍珠圆米煮至微微开花的状态,再加入老菜脯末、干鱿鱼丝和干贝,粥底浓郁鲜香。加入猪肉末添加一份油香,掐准时间烫鲜鱿、虾,保证所有食材熟得恰到好处。最后佐以芹菜末和白胡椒粉提味。老菜脯本身味道浓郁,干贝和干鱿鱼有天然的咸鲜,往往是不需要再额外加盐,林东旭更是口味清淡得出奇,做他的菜时师傅从来不敢多放盐。
勉强吃完一碗林东旭实在忍不住,对白菜说:“这个虾不新鲜了。”
白菜不相信,过来从锅里捞了一只虾吃。
“不是好好的吗?下午捞的,一开门就送过来了。生意这么好哪有东西留到第二天。”
“那就是被卖鱼佬骗啦,鱼缸里养过夜了,还不是野生的。”
白菜无语:“痴线啊你,从小吃惯的好东西,还来嫌弃这一锅卖九十八的海鲜粥,爱吃不吃,饿死你算了。”
吃不到合胃口的东西林东旭心情不靓。酒劲加上睡眠不足,困意上来的时候开始烦躁。
“哎呀,没想到我们也三十岁啦。”
当你的朋友里面有多愁伤感的人时,酒局最后肯定会变成中年人怀旧专场。特别是驻唱开始唱张学友的歌,怀旧氛围拉满。
“年轻时候觉得自己什么事都做得到,以后肯定很威风。没想到十多年过去了玩得最好的还是你们这帮阿猫阿狗。”
“我最近觉得人也好物也好,都是旧款式的好。年轻的时候看到什么新鲜事物都要第一时间去尝试,怕落人后面,现在这些东西请我去我都不去。以前吃的竹筒饭椰子饭,现在都很难看到了。”
“旭你就好咯,心态好像还那么年轻,又事业有成,成天嘻嘻哈哈的,好像都没烦恼。”
听到朋友这么说,旭笑了笑,心里有些感慨:“我倒是觉得我刚出社会那段时间最好,虽然没钱,但是开心,感觉人生充满希望。”
源啃着鸡爪的动作停了停,抬头看了旭一眼,表情复杂。
“那是充满希望。”白菜嘲讽道,“一有时间就往广州跑,不知道的还以为你在广州有业务。被爱情冲昏头脑的男人冲劲十足。结果我们几个到现在都不知道到底是哪个仙女把你迷成那样。”
有人拍了拍源:“源知道是谁吗?你那时候不是在广州上学吗?哦不对你好像都不知道?”
源没啧了一声,嫌弃道:“没见过,神秘过做特务。”
众人纷纷耻笑旭:“连源都瞒着,你真的不厚道。活该分手。”
“有什么好活该的,他也好像不在乎的该吃吃该喝喝,突然就收拾行李去澳洲读MBA了,说来就来说走就走。好像之前疯魔的不是他一样。”白菜指了指喝着酒微笑地旭,“你这个人,没良心的。”
“所以报应就来了。”旭回答。
他的话引得哄堂大笑,他们聊着天喝着酒,话题换了一个又一个。
林东旭和白菜被凑巧也来玩的客户请过去喝酒,坐着聊天的时候又喝了几杯。几种酒混着喝有些上头。从那桌离开之后他跟白菜说:“我回去睡觉了,明天还有事要早起。”
“回去吧。明天我也忙,后天晚上再去你家拜年。对了以前是不是说源是你家什么亲戚?刚才看着他死活想不起来。”
旭点点头:“他外祖父是我高祖父的三弟。”
“什么东西?”
“我爷爷的爷爷那辈的事情了,他妈是我爸叔公的女儿,准确来说他跟我爸同辈的,按理说我应该喊他一声舅。”
“得喊叔吧?”
“舅吧。你辈分不分。”
“屁,越说越乱。”白菜恼羞成怒踹了林东旭一脚,“不过他从小跟在你屁股后面跑,把你当亲哥一样。”
“是啊,他反过来叫我哥。”
“复杂死了。”
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