手机浏览器扫描二维码访问
这会儿远远见着这道菜,亦是十分惊喜,觉得此番不虚此行。
同时想到,回去之后,还能在《羡鱼食单》的书稿里添上这道菜。
几个月下来,他这部书的书稿已经写了不少,其中泰半都是和光楼的菜,连替他整理书稿,红袖添香的夫郎,都说他是否多少有些偏心了。
只道再这么下去,《羡鱼食单》都可以改名叫《和光食单》了。
顾高原不觉得这有什么不妥。
他写这本食单的初衷,本就是为了让此生尝过的美食可以通过笔墨,流传后世,因而只要味道好就罢,和具体是谁做的,无甚关系。
和光楼占的篇幅大,那也是因为和光楼的庖厨有本事。
菜色上齐,最先烤制出来的两套全羊被放在一楼大堂的正中间,由高阳带着几个帮厨,熟练地朝下片肉,配合着各色蘸料装盘,送去各桌。
顾老先生坐的这一桌,都是和光楼的食客,大家经常在楼内打照面,彼此都算熟识。
全桌以顾老先生年龄最长,大家客客气气地请他先下筷。
“那老夫就不客气了。”
他笑着捋了捋长须,提起筷子,先夹了一片羊肉,蘸了点孜然入口。
到他这个岁数,就是再会养生,牙口也不如年轻人好了,吃这些荤肉,尤其是炙肉,多少有些费牙。
但口中的这片羊肉,完全没有咬不动的感觉,反而香嫩无渣,全然没有半点腥膻。
他起了头后,同席的其他人也纷纷举箸。
有人先吃鹅肉,直赞肥美多汁。
有人先品鸡肉,连连说那蒜蓉酱配得甚好,过去从没想过烤鸡还能这么吃。
遗憾在于,相比于羊肉,鹅肉和鸡肉量都太少,基本一人尝两口就没有了。
越是如此,越是令人抓心挠肝,吃了还想吃。
很快就有人趁着上主桌敬酒的机会问秦夏,日后“四海归一”这道菜会不会在和光楼售卖。
秦夏点了头,但同时也说明,这道菜准备不易,好全羊可遇不可求。
“怕是一个月做不了太多,也要提前预订,具体事宜,可年后来询。”
不少人一听,心里就安定了,他们不怕等,只怕秦夏不肯卖!
只要是能买到,哪怕等得再久,花再多银子也认。
这可是正宗的宫宴菜,将来无论是来此宴客,还是叫一份送到府上去,那都是倍有面子的事。
除了“四海归一”,旁的几道菜也没令来吃席的人失望。
两道凉菜中的山葵鸭掌,是在别处不常见的。
山葵有一种特殊的辣味,喜欢的人十分喜爱,不喜欢的人敬而远之。
但和光楼料理的这道山葵菜,山葵的用量恰到好处,有些平日里不碰山葵的人也都尝了些,觉得口感意外很是清爽。
此外,干烧鲤鱼酱香浓郁,椒盐大虾外壳都炸到香脆,可以嚼一嚼咽下肚。
梅菜扣肉、脆皮肘子,这都是纯肉的硬菜,都做到了味美不腻,一口下去很是满足。
糯米鸡翅颇见创意,外面的一层糯米如细粒珍珠,软糯可口,又能锁住内里鸡肉的汁水。
金玉豆腐,菜如其名,端上来是金灿灿的一整盘。
豆腐和鸡蛋你中有我,我中有你,用勺子舀着吃,格外相宜。
素炒什锦,别看只是一道素菜,来头也不小。
那是因为这个季节里,个中鲜蔬都是暖房里种出来的,价格不低,全都使菜油大火快炒,出锅装盘时还是脆嫩碧绿的,在这冬日里相当喜人。
吃到后来,外面流水席上的人都换了一茬,和光楼的菜仍源源不断往上添,所有人见这是饭菜管够的意思,遂都放了心,只管呼朋唤友地坐下敞开吃。
里外喝的酒水,全都是和光楼独有的果子酒,度数不高,不至于把人喝醉,闹出什么不雅的麻烦事。
一顿满月酒,就这样从午间吃到下午,正是嘉宾满座,宾主尽欢。
第127章正文完结(修,增加字数)
我,顶级coser,职业替身! 日轮刀小姐想罢工[鬼灭之刃] 冬水主藏 最强幼驯染 我靠吗喽表情包攻略夏油怪刘海 全班穿越后又穿回来了 风雷引 我真的只是替补啊 Gin,但初中生 被氪金手游系统碰瓷后[全息] [盗笔bg]哑巴保镖 飘零的爱情 盲眼侦探饲养守则 虚拟穿越 有弱视症也要当爱豆 网王之追涣计划 猫系如何在稻荷崎生存 秦始皇获得大学生召唤系统后 重生微醺初夏 [足球]谁说前锋不能带猫猫啊
蜀山有玄门正宗,一家独大。主角修炼的是魔门正宗。群号紫云宫22117110。...
林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心,紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎,哇靠!不看人传球,队友空了!不,队友选择高抛,漂亮的空中接力!等等,怎么有点奇怪呢?因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022,欢迎大家进群聊天!...
领导想把当大明星的女儿嫁给我(日常风,轻喜剧,无戾气,不重口,欢迎试读)交流群1014601906...
小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
...
中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...