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姜宁点头，“也行，反正竹子也免费。”
多做几个，有备无患，找不着东西装的时候，现编也来不及。
昨晚的肉和豆腐都是有剩的，肉上抹一点盐，放一晚上能不变质。
姜宁把菜都切成丁，直接上锅大杂烩炒，放点辣椒丁调味，最后用玉米粉兑水，勉强能芶一个欠。
面臊子出锅，装在陶盆里，蒙上布，就放在灶台上保温。
从旁边的高口锅里，舀了热水过来，把锅洗干净，重新烧水煮面。
“长昀。”
卫长昀放下手里的一捆竹条，拍拍衣服，“要拿什么东西？”
“擀面杖是不是在堂屋？你拿一下。”姜宁声音从厨房传出来。
卫长昀应了声，拍着衣服往堂屋走。
擀面杖是在堂屋，也不知道是谁收过来的，多半是两小的，有时候让收个东西，就不知道收到哪去。
他拿着擀面杖出来，隔壁屋里的朱氏也起了。
“婶子早。”
朱氏点了下头，看向院子外的雾，“这会儿了雾都还没退，得是个大晴天。”
天好，人的心情都会受影响。
心里敞亮敞亮的。
姜宁在厨房里有问了一声“找着没”。
卫长昀“嗯”了声，“我先给嫂嫂送东西。”
“在堂屋的斗柜里。”卫长昀把擀面杖递给姜宁，“要帮忙吗？”
姜宁朝他挥了下手，“看看我手上的面粉，是想要人帮忙的样子吗？”
卫长昀失笑，从他背后绕过去，走到灶前，“那我烧火。”
“烧火可以。”姜宁熟练地擀面，把面团擀成一片薄薄的面皮，才切成条。
“这灶跟我犯冲，这两天我跟龙王附身了似的。”
一碰就熄。
灭的速度比老天爷变脸的速度还快。
卫长昀听完，嘴角的弧度又上扬了不少。
锅里的水烧开，面条下锅，用筷子拨开免得黏在一起，搅了两下，才盖上锅盖。
卫长昀拨了下柴，免得火太大，煮出来的东西外熟里生。
他想起昨晚上说的贵客，问道：“顾老板有说多久来吗？”
姜宁听到顾老板三个字还反应了会儿，“苗哥儿说是来吃午饭，估摸最早也得午时二刻才来。”
要来的贵客，正是顾苗一家。
那天在易安楼，顾苗叽叽咕咕说的就是这件事。
易安楼要跟人合作分成，这模式新鲜，从前都是进货，没这样的例子。
他虽然是东家，也觉得可行。
但开店不能一言堂，还得跟掌柜和家里人商量。
口说无凭，酸汤鱼是什么他们都没吃过，怎么知道能合作？
所以顾苗就想，干脆领着秦掌柜和沈明尧、顾今南来姜宁家，一起尝了再决定。
姜宁一听倒是可行，这法子靠谱。
他对自己的厨艺不是百分百自信，但也有九成。至于酸汤鱼的口味，可是经过无数人验证的，极少概率出现吃不惯的情况。
再说，卖辣椒的时候姜宁就观察过，燕朝的西南饮食口味，跟他那会儿差不多。
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