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“这些够咱们几个人吃三天了。”
“这玩意儿怎么吃啊?”捏了捏橡子结实无比的外壳,高爽猜测道,“看着有点像板栗,难道跟板栗一样,煮熟了
吃?”
“煮熟了也可以吃,不过要多煮几次,反复淘洗,才能把里面的苦涩味道洗掉。”卫昇解释道。
“我姥爷跟我说,他们小时候没啥零食,秋天山里的树叶落光了的时候,就进山捡这种橡子回来,反复泡水再晒干。”
“吃的时候拿石头把外面这一层壳给捶开,就跟烤板栗一样,埋在炭火里烤熟了吃,口感跟板栗差不多,软糯糯的,有一点点甜味,但是不能多吃,吃多了,咳~蹲坑的时候就很痛苦了。”
此物治腹泻,吃多了拉不出便便啦。
担心真把小伙伴们吃的便秘,卫昇赶紧贡献了第二种吃法。
就是把橡子打碎,捡出里面的橡子仁,反复浸泡、淘洗、蒸煮后,用石磨碾碎了,可以做成橡子豆腐,还可以做成橡子窝头。
在没有主食的情况下,橡子和板栗一样,都是一种非常管饱的淀粉来源。
虽然听起来处理程序挺复杂的,可是实际操作了一遍之后,所有人,就连大少爷范景轩都学会了。
范景轩美滋滋地表示:等最后一天,他要再去捡一些橡子回来做豆腐,做好带回家,让家里人都尝尝他亲手做出来的豆腐!
这一幕后来在节目里播出来之后,当场把范老太太和范夫人感动得热泪盈眶,就连向来喜怒不形于色的范大哥,都忍不住眼眶微红,在心里狠狠薅了一把幺弟的狗头。
谁说他们家轩轩不懂事不孝顺?
你们看看,他在外面录节目,自己都还饿着肚子呢,还想着要带点回来给他们尝尝,多孝顺的孩子啊。
卫昇就跟个小地主似的,盯着几个人把橡子豆腐的制作流程都熟悉了,就请杨骏带着季芳汀在“营地”做豆腐,他带着高爽和范景轩去附近找找其他食材。
“你怎么不带季芳汀啊?她老家农村的,挖野菜比我们厉害多了。”范景轩忍不住小声嘀咕道。
没等卫昇开口,高爽就压低嗓门对他解释道:“卫老师是怕咱们俩和季老师传绯闻吧?杨老师是咱们老前辈了,他和季老师搭档干活,cp粉都不好意思拉郎配,对吧?”
“对!还是高老师理解我!”
卫昇恨铁不成钢地看了范景轩一眼。
这小子,要不是家里背景大,经纪人也彪悍,就他这单蠢的性格还混娱乐圈?啥时候被人卖了都不知道。
事实证明,在吃货的眼里,深山老林并不是什么美食洼地,而是大自然赐予的免费生鲜超市啊。
走了没多久,卫昇就在一处背阴的、长满苔藓的坡地上,发现了一大片的地皮菜。
地皮又叫地衣,是一种长得像木耳的菌类,经常出现在下雨后阴凉潮湿的草地上,是一种味道不错的山野菜。
这些地皮菜,应该就是之前连续几天下雨长出来的。
可怜的章寒星!没吃到地皮菜,还被蛇给咬了,看着这些长的肥嘟嘟的地皮菜,卫昇暗暗琢磨着,不行回去还是让章寒星去庙里拜拜吧,这都是什么霉运盖顶的体质啊?
“这地皮菜味道确实挺不错的,之前拍戏的时候在乡下吃过,不过咱们没有炒锅,也没有鸡蛋,到时候这个怎么吃呢?”
卫昇安慰他:“放心,今晚我肯定让咱们几个吃上一顿热饭热菜,让节目组看着吃不着!”
把这一片地皮菜都捡完之后,卫昇又带着他们回到了之前捡橡子的地方。
这里除了橡子还有啥?
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