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第2619章 非洲生存守则三（第1页）

“油？”

亚历山大一脸懵。

这跟油有什么关系？

萧鹏道：“非洲这里主要的食用油是什么油？”

亚历山大摇头表示不知道。

萧鹏道：“红棕榈油。

而中东那边则是橄榄油、菜籽油和葵花籽油。”

亚历山大不解：“这有什么不同吗？”

萧鹏道：“沸点不同。

橄榄油的沸点在250°左右，葵花籽油的沸点大概在232°到235°之间，菜籽油的沸点更高，335°左右。

而非洲人食用的红棕榈油则根据纯度不同大概是150°到170°之间。”

“这有什么问题吗？”

亚历山大一头雾水。

萧鹏道：“氢氰酸要在210°以上才能分解。

使用沸点高于210°的油控温油炸的话，可以分解蝗虫体内的毒素，等到毒素分解干净后这东西才能吃。”

很多龙国的毒物变成食物很大的原因就是跟油有关系。

龙国人喜欢吃花生油、菜籽油、豆油、猪大油等食物油，除了豆油的沸点比较低，大概在230°左右，其余的都是330°以上的高沸点油。

在这个温度下能分解很多毒素。

当然，这也必须炸透了炸酥了才行。

前几年云南就发生过一次事情，就是一些人吃野生蝗虫窜稀窜到脱水。

就是没炸透彻的缘故。

那还是东亚飞蝗，如果是沙漠蝗虫不堪设想。

“非洲这边使用的是低沸点红棕榈油，料理方式又不是那么精细，吃了之后是什么结果？问问猛子就知道了。”

萧鹏道。

亚历山大一愣：“又问猛子？”

杨猛无语：“说起来这事儿也怪。

同样吃的炸蝗虫，我特么的上吐下泻，那是一边吊水一边喷，遭了老罪了！

而鹏鹏就啥事儿也没有。”

萧鹏咧嘴一笑：“我这体格好啊！”

杨猛比出中指：“这尼玛就不是提个问题了，你上次感冒是什么时候？”

“忘了。”

萧鹏老老实实的说道。

亚历山大又问道：“那么为什么不能光着脚走路呢？非洲人全部都是光着脚走路的。”

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