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,今年咱们说什么都要把招牌给立起来。”
几人重重的点了头,摩拳擦掌,跃跃欲试。
百常富要打理红糖,百福儿就是提议由她娘来打理冰糖,这活儿就是从坛子里捞出晾干然后敲开,女人们来做就可以了。
“到时候我教娘。”
已经成了村里狗中最英俊地瓜也跳的欢,‘地瓜也要帮忙。’
百福儿拍了拍他的脑袋,“带好你的小弟们,到时候就守在熬糖灶房的门口,不许外人进去。”
‘知道啦,地瓜一定看好作坊。’
这个时候百叶根来了,气鼓鼓的样子,告诉大家村里谢家的谢红儿今天给他吃饼,“谢问我晓不晓得红糖是怎么做的,我说是甘蔗做的,红儿姐又问我甘蔗怎么变成红糖,我说不晓得,红儿姐就说我是笨蛋。”
“我说我才不是笨蛋,红儿姐就说除非我告诉她红糖是怎么做的。”
百常青转头问他,“后来呢?”
百叶根仰着脑袋,“我说我长大了就晓得了,然后就回来了。”
“我晓得,红儿姐就是想知道红糖是怎么做的,我才不会告诉他。”
百常青给他竖起了大拇指,“做的好,谁问你都不能说,知道不?”
百叶根点头,“我就是馋,我也不傻。”
说着又拉着他三姐问什么时候可以吃糖山楂,百福儿笑眯眯的告诉他,“家里没糖了,再等两个月吧。”
此刻百家的男人们眉头紧蹙,百常安说了,“村里一直都有人打听红糖怎么做的,听说去年就有人在家里自己榨甘蔗尝试,成没成不晓得,但这不是好事。”
本来就不复杂的东西,被人学了去也是迟早的事,道理大家都懂,就是心里不是滋味。
百常辉说了,“正是因为容易被学走,我们才要做大,村里人就算学会了,摊子还能铺设到我们这么大?”
张仙玉也说了,“独家的买卖一般都做不长久,想要立于不败之地,就要做大,将大部分的客商都握在自己手里,要有和别人不一样的东西。”
“比如今年,我们有了冰糖,以后我们还可能有其他的糖。”
“我们只要最够的强,完全可以制定新的规则,比如买其他家的红糖,就绝对买不到我们百家红糖作坊出的新糖。”
“至于出新糖嘛”
所有人都看向了百福儿,这就是家里宝贝了。
百福儿表示,压力很大,但可以顶住,“我可以的。”
只要有了冰糖,哪怕没有白糖,她也能尝试做出许多的糖来,比如下一步,她可能就要推出零嘴,用冰糖做的花生酥。
城里的花生酥是麦芽做的,虽然香,但是粘牙,她要做出一款酥脆的花生酥来。
还有零嘴冬瓜糖,冬瓜便宜啊,但要变成冬瓜糖就是另外的价钱了。
想到这些机会,心里就激动的很。
事情就这么定了下来,很快全家就忙开了,里里外外各司其职,百福儿和百果儿姐妹两个都没事就往柳家弯跑,去看他们的鸭子以及捡鸭蛋。
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