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第296章 这口冰糖就算是吃上了（第2页）

找出来两个盆子洗干净，“别弄混了，一个埋了一个没埋，我们看看哪个出的糖多。”

将坛子里里面的水和糖全都倒出来，百福儿用勺子在里面转了两下，发现冰糖已经凝结成了一个盆子的样子，可以在坛子里转动，但取不下来，“只能破了探子。”

百常富拿来了刀，轻轻的敲击的坛子的边缘，找准了合适的位置敲下去，坛子瞬间裂开，里面糖还完好。

“小心，别弄脏了。”

米筛里已经铺了纱布，等到两块糖都取下来背靠背放在米筛上，尽可能让冰糖接触米筛的面积小一些，将倒出来的那些全都清理出来铺在米筛上，等着晾干。

敲坛子的声音引来了李婆，“老二，好好的坛子你敲坏了做啥子？”

百福儿神神秘秘的拉着她进门，指着米筛里面的冰糖，“奶奶你小声些，我们刚做出来的新糖，来，你试试。”

李婆和百常富可以说一辈子都没见过结晶体，冰糖的结晶体十分好看，一时间稀奇的不得了，“这是啥子？”

百福儿捏起一小块放她嘴里，李婆细细品味，说法和百常富一样，甜的，硬。

“也是甘蔗做的，刚做出来，爹，奶奶，这个咱们暂时就不要告诉大家知道了，等晾干了再来看看怎么样，要是好，咱们就多了一种糖。”

“你们看这糖，感觉是不是比红糖还好，红糖喝多了还上火，等天热了喝起来就更上火，这个应该不会吧？”

说着她就找了个碗准备冲一碗，灶头的尾锅里是有热水的，两块还没完全干的冰糖放进碗里用筷子搅了搅，“搅不化？”

“开始化了。”

好一会儿两颗糖完全融化，一人品尝了一口汤水，百福儿幸福的眼睛都眯了起来，她想吃点糖容易吗？

有了冰糖，那就有无限的可能啊，好多的糖就可以做出来了。

百常富和李婆都觉得好喝，“没有红糖味儿，还甜。”

“好东西，这个要比红糖贵吧？”

一个坛子装下去十斤红糖水，也没看出多少这个糖啊？

李婆当即决定，“端到后院那间空屋去晾，我去拿锁。”

必须锁起来。

祖孙三代人做贼一样轻手轻脚的将装着冰糖的米筛放好，锁了门，李婆将钥匙贴身放好，这才放了心。

百常富回了灶房收拾，仔仔细细将剩余的一点冰糖收集起来，又见还剩下两盆水，一尝觉得还甜，“还能做成红糖不？”

“应该......不能了吧？”

百常富决定试一试，“不成就当糖水喝。”

庄稼人寻常先吃一口甜的都不容易，这么两盆子汤水倒了多可惜。

百福儿也不管，只要没毒就好。

坐回自己位置的李婆有点激动，当真是祖宗保佑哟，家里有了福儿这么个福星，要是真的又出了一种比红糖还好的眼，哎呀......

不敢想啊。

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