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张家的张有才很担心啊,他们才刚刚跟着百里辉尝到甜头,两次出门赚的银子就能抵他平日两三个月的进项,以后要是赚不到了可要咋整?
百里辉做出一副胸有成竹的样子,哈哈大笑,“假的真不了,真的假不了,万事都没咱们接下来收的谷子重要,等忙完这一茬再来说,不着急。”
见他如此说,大伙儿也都跟着放了心,没看人家这么信心十足?
那定然是有大本事的。
伏天结束,接连下了两场雨,天凉爽了两分,道路上满是泥泞。
村里挽着裤腿光着脚丫的小子们背着竹兜,提着桶,欢快的跑着。
张小宝站在百家门口招呼,“果儿,福儿,抓鱼去不去?”
收稻谷之前要将田里的水放了,再晒上两日,以增收。
这个时候只要用的一块竹笆或者是筲箕堵在出水口,顺着水出来鱼儿就会自动被接住,很好抓。
这种好事姐妹两个是要参与的,姐妹两个抬着家里的木桶出来,百果儿喜滋滋的说道:“早上放水的时候我二伯就已经用筲箕堵了,现在正好去看看有没有鱼。”
百家有水田十几亩,都在一块儿挨着,二十几个出水口不是放着筲箕就是放着竹笆,要不就用谷草拦截,这种时候姐妹两人就要下到水沟里去抓鱼。
“福儿你看,有鱼。”
这些鱼在稻田里养了一季,此时顺着水流出来,个头比在沟里抓到大些,百福儿脱了鞋子就下了水沟,很快那在太阳下泛着银白色鱼鳞鲫鱼就被抓出了水面,百果儿欢喜的大笑,“回头调一点芡粉,加个鸡蛋,炸着吃。”
百福儿接过鱼放到水桶里,笑眯眯说道:“二姐,要还是我们能抓到大的,就抹了盐的晒干了,然后炸着吃好不好的。”
“好。”百果儿连连点头,“晒干了炸了更香。”
姐妹两个也不去被的地方,就在自己水田这一片轮流的看出水口,等差不多了姐妹两将装了好多的鱼的桶藏到水田里,然后顺着水田里的小田埂开始抓蛾蛤。
蛾蛤和蚱蜢不同,黄绿色,十分的肥,个头比蚱蜢要大些,好看许多,这小东西生活在稻田,吃的是稻叶,有娃子抓了就在草堆上抽出来一些干草点了,直接烧着吃;
讲究一点的回家放灶门烧;愿意麻烦的就放在锅里煎一煎,也不用另外放油,这玩儿自己就是出油大户,最后来点盐和花椒面,又脆又香,细嫩多肉,是村子里娃子们最为稀罕的美味。
抓它们也容易,只需要用脚勾动两边的草丛,受惊的蛾蛤就会跳出来,抓住后就手扯下来一根儿狗以巴草,从蛾蛤后劲的软甲穿过去,不一会儿就可以穿满一整根狗以巴草,大辫子一样。
姐妹两人围着一块稻田走了一圈,各自手里就是两串,喜滋滋的商量着要拿回去放锅里煎。
“二姐,二姐,你看那芋头叶下面。”
田头靠着池塘的树林子,不向阳,种了稻子也没什么收成,百常富就种了几排水芋头。
百果儿弯腰看去,眼睛一亮,“鸭蛋!”
鸭蛋泡在水里,有些都成了个泥球,也不知道还能不能吃,但还有好几个看着新鲜。
“这肯定是黑妞家的鸭子下的,她家鸭子多,总在这一片活动,上次麻婆婆还说他家的鸭子下田吃谷子,吵了架的。”
“黑妞揪了我的头发,就当是给我进补了。”
将手里的蛾蛤塞给百福儿,直接就下了田开始捡,捡了十几个后又在另外一处发现了好几个,捡一个摇一摇,当场丢掉三个,其余的全部用芋头叶子包了,美得很。
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