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第259部分（第1页）

她刚才听的分明，那新点心里，有一样叫做元宝鲍鱼酥，方妈妈可是知道鲍鱼极贵，用这么好的材料做实验品，那可不是浪费钱是什么？

她这是有点心疼银子了，忍不住的说了一句风凉话。

崔婉清眨了眨眼睛。“嬷嬷。做点心的材料，都是家常东西，不是很值钱的，倒是有血燕。可是炖的汤品又不好带。因此就没做呢。”

“啊？”方妈妈睁着眼睛。讶道：“你刚不是说，什么鲍鱼酥的么？鲍鱼还不金贵？”

“那东西在百珍楼里，可是十两银子一个呢！”

“噗。”崔婉清一是没忍住。喷了一地的茶，还好她反应快，要不然，全得喷到方妈妈身上。

“哎呀，嬷嬷呀，此鲍鱼，非彼鲍鱼啊！”崔婉清少不了细细的解说了一番。

这元宝鲍鱼酥，只是做出来的形状，酷似鲍鱼罢了。

其实是用核桃氽水去皮微熟，花生微熟去皮，将这两样材料全部打碎成蓉，再将芝麻酱用盐和水调好。

将面粉加入油揉匀，发涨后，将油酥面擀成薄片，涂上玫瑰腐乳，撒上花生核桃蓉，在炉火上烘烤而成。

成品酥香可口，非常好吃。

崔婉清眨着眼睛，像方妈妈保证，“现在说也就说个大概，一会乔妈妈她做好了，您尝一个，就知道我是所言非虚。”

方妈妈听她讲完，才知道原来是闹了个误会，她掩唇笑道：“哎呦呦，还是这么个名堂啊，好，听您说的这么好吃，老奴都流口水了。”

“一会做好了，是得尝一个才行！”

她其实一点不贪嘴，这会一听不费什么银子，心里一松，高兴之下，也给崔婉清凑个趣。

这一晚，清苑的确很是热闹，崔婉清身边的妈妈，丫鬟都得了好处，饱了口福。

还别说，这道引得方妈妈抱怨的元宝鲍鱼酥，味道还真是不错，做了二十来个，全部被一扫而光，连渣子都没剩下。

崔婉清满意的言道：“乔妈妈果真是厨艺高超，各式点心，只要说了，就没有她做不出来的，明儿个将这几样，多做些，给各位长辈们，都送去尝尝鲜。”

她刚才给乔妈妈，所开的点心单子，基本上是只照顾了两个人的口味。

给了然大师准备的多一些，种类偏荤，味道偏甜，口味总的来说偏重。

而给齐玄辉准备的就少一些，种类多是面点，样子要精致讲究些，味道也是清香淡雅，倒是加了不少当季的梅花，水仙花入味。

第二日一大早，崔婉清先让文桂和芳绒两人，去小厨房将刚出炉的各色点心装了三盒子。

一盒送去给崔长健，一盒送去孝敬自家祖母，另一盒自然是送给自家父亲享用的。

至于伯母婶娘，诸位姐妹的，便交给石妈妈打点，她可就没时间一一兼顾到了。

崔婉清沐浴后，先用了早点，这才换衣梳妆，打扮的清清爽爽，稍稍的，给芙蓉面上轻扫了一层玉香珠粉。

一双本就秀丽的远山眉上，用螺子黛淡淡的描了描，崔婉清不喜欢现下流行的桃花妆，便将崔婉云送的口脂，浅浅的涂了一点。

这总不上妆的人，偶尔装扮上一次，就显得特别的精神。

阿桃笑的嘴都合不拢了，“真好看，九小姐本来就白，再用上一点粉，哎哟，简直就像是玉人儿了。”

就连平素稳重的玉兰，也禁不住赞了一句，“五小姐这种口脂，的确和别家不同，看起来粉嫩晶莹，特别的自然清新。”

崔婉清被她们赞的心花怒放，心情大好，摆手道：“罢，罢，罢，就冲着你们进日说的话儿讨巧，赶明咱们同去香馥春，将你们喜欢的物件，小姐我再一人送上一件好了。”

“怎么样？可开心了？”

莺巧，阿桃等人，皆是欢喜莫名，玉兰也是眼神发亮，笑盈盈的屈膝道了谢。

这边伺候着自家大方的九小姐，穿上素色织锦镶狐毛斗篷。怀抱鎏金银海棠花手炉，出门乘轿往垂花门而去。

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