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第2589章 卤煮火烧（第4页）
“这份的吃食，原材比较讲究，这一份……这是纯正的曲苑杂坛吃食了。”
“宝玉，尝一尝？”
“……”
卤煮火烧！
先前在曲苑杂坛还没有见到那等吃食，今岁以来，倒是渐渐多了起来，唯有原材不算充沛。
估计，也是刚被一些人琢磨出来。
在自己这里，没有那个缺点。
真正的卤煮火烧，对于食材的要求比较高，需要上等的猪肉五花、猪肘子等物，辅以各种名贵的香料文火煨焖而成。
最后，化作一锅香喷喷的炖肉，汤浓肉烂，肥而不腻，配合一些面饼火烧，多为美味。
曲苑杂坛之地，则是一些寻常的食材，比较便宜的猪肉，外加一些猪下水之物，香料也相对寻常。
邢姑娘品尝过？
当知一些秘密。
不过，今日这里的卤煮都是厨娘精心挑选的食材，一锅是上上之品，另外一锅虽有猪下水，也只是一些简单的心、肝、肚、肺之物。
并无大肠小肠，否则，味道还真难说。
环哥儿刚才就已经在吃了，还吃了不少。
“既是鲸卿你准备的吃食，自然要尝一尝。”
“林妹妹，你们也尝尝。”
宝玉还真有些意动，真的好香啊。
真的好香。
站在锅旁，看着胖厨娘用厨具翻动两个锅子里的吃食，观之多有肥腻，多有浓味，略有不合府上吃食。
但！
真的好香啊，比刚才尝过的任何一道小吃都香。
“……，是否太油腻了？”
林黛玉有些迟疑，自己的胃口虽好转很多，然而，对于一些肥腻之物，还是稍稍不耐的。
嗅着味道，的确不错。
“那就简单吃一点点，尝一尝味道。”
“挑选一些瘦的。”
“哈哈，这个东西我喜欢吃，我来一些肥腻的，和红烧肉有些像了。”
“若非待会还有大餐，我非得吃上一海碗！”
“……”
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