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有站得近的人凑过去瞧了瞧,居然跟纸张差不多薄。
就这手艺,没得说!
可是就是这样,男子还没停下来,他继续擀,一直到跟案板差不多大小,才将皮儿取下,放在身后的一个架子上晾。
围观的人不禁对男人制作的东西感到好奇,再也没有人离开了,慢慢的,聚集在这里的人越来越多。前面挡住了后面,后面踮起脚伸长脖子遮住了更后面的。每个人都想知道那是在做什么,可是大多数人又不知道。
男人身边的小姑娘在烧锅,渐渐地,人们闻到了肉汤味,之后,所有的人都知道,这是家卖吃的摊子。
前面的人瞧见了男人的手艺,想尝尝到底是什么东西,要费这般大的功夫。
后面的人闻到了肉汤的香味,想尝尝到底是什么东西,那么多的人围在这。
男人将擀成纸片般薄的面皮从架子上取下来,切成两寸见方的小块,又从案板下的屉子取出早已盘好的馅,动作迅速的包了起来。
“天啊!”
“太快了!”
“怎么弄的!”
随着男人手上的动作,围观的人们发出阵阵惊叹声。
先前的安静随着男人的动作被打破,嗡嗡地传到很远。
真是好手艺,从未见人包馄饨这么快过。
一叠皮就放在手里,也不晓得他是怎么将每张皮分开,更看不清他手里的动作,只晓得右手一起一落,左手一张一合之间就包好一个。也不晓得他是怎么将包好的东西丢下的,只是晓得那么多的皮儿不过是一会儿工夫就已经包完了。
高!实在是高!
细心的人发现,这东西做出来就跟馄饨差不多。可是就算是常见摆馄饨摊子的人也没见到有这么快动作的人。
“老板来一碗!”
“我也要!”
“我也是!”
男人精湛的技艺明显吸引着围观人的味蕾,他们争相着要尝尝这种不一样制作的馄饨。
男人没说话,只是做着自己的事。
烧火的小姑娘站了起来,露出甜甜的笑容:“您先别忙,水一会儿就开。”
小姑娘甜美的笑容却是一道好方子,大家的热情全部转移到还没动静的烧水锅上。炙热的眼色似乎都能将水烧开。
时间对生活在南京的人们来说,总是那么的快,他们每日要赶着做事,赚更多的钱,好在这繁花似锦的南京城生活下去。所以,他们的动作很快。
可是,现在,这里的人似乎不再想那些,他们耐心地等待着。等待着锅里的水煮开。
有人实在是忍不住了,伸出手在锅盖上试了试。看着他收了手,再伸,随着他收手的速度越来越快,早已等待许久的人们开始骚动了。
锅里的水终于滚开。
男人迅速将馄饨丢了进去,不过是翻滚之间立即将馄饨盛了出来。盛馄饨的碗里什么都没放,不过是早已飘了肉香味的锅里盛了汤一一倒进碗里,最后撒上一小撮的葱花。
“承蒙惠顾,五文钱一碗,一碗十只。”
五文钱一碗!
这实在是有些贵。
可是即使贵还是有人抢到了。
男人小摊子上的座位根本就不够,而且,他一次还只卖八碗,等这一批坐在小桌子吃的人吃完后,他才再下下一次的八碗。
吃的人喜滋滋,等的人不断地催着。他们总抱怨人家吃的慢,又抱怨等得人催他们。
“老板,再来一碗!”
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