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酿酒人的初心（第1页）
“咳咳！”玛娜有些被德式啤酒花传来的辛辣感给呛到。
“嘁！还是稍稍加多了那么一丢丢···尽管苦味和薄厚刚好到位的层次感都表现的非常完美···”
玛娜又一次的去尝试了一口，希望是自己的错觉，但啤酒花在味觉传导的尾端依旧让黑胡椒的辛辣有一丢丢的过甚。
“要是姐姐在的话，就不会犯下这种令完美主义者受不了的小错误！”
就在玛娜还展现出懊恼样子之际，一位老阿姨的声音出现在了她的耳旁：“小姑娘，你这是喝的哪一杯啊？”
“嗷，第9号龙头···”正当玛娜回过头去望向对方时，“啊，你好，又见面了，阿姨。”
“呵呵，小姑娘，又见面了，我猜，你现在正在喝的，应该是最近新酿出来的酒吧？”
“厉害呀！阿姨，又被你发现了！”玛娜一边说完一边帮老阿姨扫了码，准备请对方喝一杯。
“嘿，无功不受禄，请让我自己来就好。”她微微一笑，主动用手点开电子菜单，随后用人脸识别付了款。
“小姑娘做这行多久了？”
“emm···不算刚开始的今年的话，正儿八经入行已经有差不多4年了~但并不是从这家公司开始做的。”
“明白！你的酒一喝就不像是这个酒吧出来的手艺人，单论成品，你的酒压根就不像才4岁的样子！”老阿姨的赞赏让玛娜有那么一点点的飘飘然，但没有表现出来，只是压在心底让自己处于一种很舒服的状态。
“谢谢你的夸奖，阿姨，你也是酿酒师么？”
“我？上次不就已经跟你说了么，我就是一个资深的老酒鬼。”这话显然哄不了玛娜，她依旧对面前这个经验老到的长者抱有诸多的疑问。
老阿姨喝了一口9号龙头，在两声“咕噜”声后，她很放松的说道：“还是这么的好喝~清脆的苹果脂香，伴有一些酒花带来的微苦感，酒体的清爽和杀口恰到好处。但尾端的辛辣是这个作品唯一不完美的地方。”
“我想向你请教一下···”但老阿姨却放下了酒杯，伸手打断了她。
“不是你的错，这辛辣感很明显是因为这不是正宗的德式酒花，而是强行种植在气候不一样的国内，通过智能AI计算公式仿德式啤酒花杂交种植而来的，而且明显的是属于晚熟品种，才会导致辛辣感的失衡。”她满是不在乎的又去接上一口。
“小姑娘你唯一的问题就在于即便喝出来了，也不优先去想补救的方法，而是在纠结着错误和下一次的酿造，这本身就违背了合格酿酒人的精神。”
“咳咳！”玛娜有些被德式啤酒花传来的辛辣感给呛到。
“嘁！还是稍稍加多了那么一丢丢···尽管苦味和薄厚刚好到位的层次感都表现的非常完美···”
玛娜又一次的去尝试了一口，希望是自己的错觉，但啤酒花在味觉传导的尾端依旧让黑胡椒的辛辣有一丢丢的过甚。
“要是姐姐在的话，就不会犯下这种令完美主义者受不了的小错误！”
就在玛娜还展现出懊恼样子之际，一位老阿姨的声音出现在了她的耳旁：“小姑娘，你这是喝的哪一杯啊？”
“嗷，第9号龙头···”正当玛娜回过头去望向对方时，“啊，你好，又见面了，阿姨。”
“呵呵，小姑娘，又见面了，我猜，你现在正在喝的，应该是最近新酿出来的酒吧？”
“厉害呀！阿姨，又被你发现了！”玛娜一边说完一边帮老阿姨扫了码，准备请对方喝一杯。
“嘿，无功不受禄，请让我自己来就好。”她微微一笑，主动用手点开电子菜单，随后用人脸识别付了款。
“小姑娘做这行多久了？”
“emm···不算刚开始的今年的话，正儿八经入行已经有差不多4年了~但并不是从这家公司开始做的。”
“明白！你的酒一喝就不像是这个酒吧出来的手艺人，单论成品，你的酒压根就不像才4岁的样子！”老阿姨的赞赏让玛娜有那么一点点的飘飘然，但没有表现出来，只是压在心底让自己处于一种很舒服的状态。
“谢谢你的夸奖，阿姨，你也是酿酒师么？”
“我？上次不就已经跟你说了么，我就是一个资深的老酒鬼。”这话显然哄不了玛娜，她依旧对面前这个经验老到的长者抱有诸多的疑问。
老阿姨喝了一口9号龙头，在两声“咕噜”声后，她很放松的说道：“还是这么的好喝~清脆的苹果脂香，伴有一些酒花带来的微苦感，酒体的清爽和杀口恰到好处。但尾端的辛辣是这个作品唯一不完美的地方。”
“我想向你请教一下···”但老阿姨却放下了酒杯，伸手打断了她。
“不是你的错，这辛辣感很明显是因为这不是正宗的德式酒花，而是强行种植在气候不一样的国内，通过智能AI计算公式仿德式啤酒花杂交种植而来的，而且明显的是属于晚熟品种，才会导致辛辣感的失衡。”她满是不在乎的又去接上一口。
“小姑娘你唯一的问题就在于即便喝出来了，也不优先去想补救的方法，而是在纠结着错误和下一次的酿造，这本身就违背了合格酿酒人的精神。”
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