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秦氏性子温和,日常都在后院忙碌,听到动静迎出来瞧瞧。
她刚撩起内室门帘,不由得一愣,十分诧异的盯着苏知鱼和贺兰宁。
“呀,原来是两位小客啊!”
她弯着眉眼,一脸柔和的端出一盘零嘴走了出来。
“正好我今日做了些牛轧糖,你们尝尝看。”
“牛轧糖?”
苏知鱼眸光一亮,满脸兴奋的凑了上前。
手工牛轧糖工艺还是十分复杂的,这个年代有人会做,还真是出人意料啊。
扒着零嘴盘子,苏知鱼仔细一看,不由得大吃一惊。
盘子里果真是一颗颗摆放整齐的牛轧糖。
乳白色的奶和糖混合熬制成奶膏,然后乘着奶膏为冷却凝固的时候撒上花生果仁等。
有条件的,还可以夹杂一些晒干的果脯,例如酸甜可口的葡萄干之类的。
苏知鱼满面惊喜,毫不客气的就伸手从盘子里拿起了一块塞进了嘴里。
“唔……好甜,好好吃啊!”
她眯着眼睛,满脸陶醉之色,小嘴包裹着牛轧糖不停得蠕动着。
一颗牛轧糖吃完,苏知鱼下意识的咂巴着嘴皮,一脸好奇的拉住了秦氏的手。
“熊夫人,你这牛轧糖里面是不是加了些甘草呀?”
牛轧糖起初进嘴里的时候,她还没吃出任何异常味道来。
知道牛轧糖在嘴里逐渐融化,一股淡淡得甘草清甜的味道便溢了出来。
秦氏不惊大为吃惊,美目忽的睁圆了。
“你这丫头嘴可真厉害,的确是加了些甘草。”
不过她并不是有意加的,是今天做牛轧糖拿到院子里晾晒的时候,旁边正好晾晒着一些甘草。
后面铡甘草的时候,有些甘草粉末不小心飘进了牛轧糖里了。
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