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第240章 卷干豆腐（第1页）

“这就可以了啊，那还挺快的，行，那我先看看。”接下来的事也不用李安安教，反正就是把上面压着的东西都拿下来就行。

然后把盖着的布也拿掉，就看到已经成型的干豆腐上面还有一点布的纹理感在。

薄薄的干豆腐拿起来，好像很有韧性。

李安安也捏了捏，比她想象的要更好一点。

也是乔秀芬做的仔细，每一层都很均匀又很薄。

其实如果再厚一点也是可以的，那样的话也很有嚼头。

“这东西咋吃啊？”乔秀芬把拿出来的干豆腐一张一张地叠了起来。

他们家这个豆腐框做的还挺大的，这一张也不小，感觉一张就够做一顿了。

“娘，鸡蛋酱好像没有了，炸点酱吧，就加点葱卷酱吃这就是一道菜，然后可以用它拌凉菜，也可以炒肉，还能做成豆腐卷呢。”李安安直接从边边上撕下来一小块放进嘴里尝尝味。

嗯，满满的豆香味真不错。

略微带了一点豆腥味，不过不要紧，吃之前焯一下水就行了。

“行，都听你这个小馋猫的。”这么一听乔秀芬就知道是要怎么做了。

看来和平时做菜也没什么区别。

等到老李家吃晚食的时候，就发现了桌子上又出现了他们没见过的新吃食。

还好经过这么多次折腾，他们也算是习惯了。

看到新吃食已经可以很淡定地直接吃，然后发表看法就对了。

当然又得到了全家包括孩子的好评，尤其是直接卷着葱吃。

那简直太对他们的口味了。

李安安忍不住偷笑，可不就是吗。

以前在现代，她第一次体验这种吃法就是在东北。

现在的家也是在北方，能够合他们的胃口，她一点都不意外。

只不过就是把干豆腐提早做出来罢了。

现在的天气虽然还不算是很热，但是干豆腐想要放上两天，还是有点勉强。

毕竟现在也没冰箱。

李安安还在想这次的干豆腐要不要给先生他们带呢。

带吧，明日她也不上学。

不带吧，这次做的其实也不少，老李家也吃不了。

尤其是清明节还是寒食日，他们家也是不开火的。

就在李安安在厨房里对着剩下的干豆腐纠结的时候，杨芳华他们回来了。

听说有新吃食，她和妯娌也是好奇地紧，赶紧就来厨房看看。

“呀，小妹这东西挺香啊？”每天在食肆忙碌，但是不胖反瘦的张招娣那是看见她不认识的吃食眼睛就亮。

“呀，大嫂二嫂回来了啊，正好还没全都收拾好，你们快尝尝。”李安安看见两个嫂子还是很高兴的，三嫂那边已经十分肯定了干豆腐的味道。

她也想听听大嫂二嫂的意见，主要是大嫂杨芳华的。

李安安稍微说了一下吃法，二人就知道了，卷着吃，那可太简单了。

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