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“怎么回事,这一次比赛都是这么随意的吗?”
这一次的评委,没有从现场抽取观众。
复赛的选手,让观众来评价,有失水准。
如今要考虑到色香味三样。
如果只是单纯好吃,大众也是品尝不出来。
味道相近的菜放在他们面前,到时候会犹豫起来,都不知道选择哪一道才好,最好无奈之下闭着眼睛选择,这样的现象并不是没有。
评委这么说的原因,就是这些选手中,有几个年纪比较年轻的,他们以为是走后门进来的。
这么严肃的比赛,竟然还有人收钱办事。
“周大师,别生气,毕竟一开始就说过,复赛可以让一些商铺直接进来,我看他们是看到希望赢,所以就派年轻的过来,反正到时候丢脸的是他们又不是我们,只需要做好自己的本职工作,保证比赛公正。”
周鸿云今年五十六岁,平时只有一个爱好,那就是吃遍世上的美食,加上他跟别的吃货不同,不是为了吃才吃,不管是吃什么,都会总结这道菜的优缺点,慢慢的经验就丰富起来,最后进入美食圈子,当上一名美食家。
他在粤省美食界名声属于老一辈,只要是说到吃的,没有人不认识他,这一次比赛组织方直接找上他,让他当这一次评委。
“你说的也对,拿人钱财,给人办事!”
名人出场一次的费用可不低,比如周鸿云,今天这场比赛就要十万元。
他并不是什么钱都收,比如觉得你饭店名声不好,给再多的钱都不会去。
周名嘴的称号可不是白叫的,一旦出现在某家饭店,酒店,那就说明这里肯定有他出色的地方,不然的话他不会出现在这里。
资深的吃货,就是根据这些人的去向找美食。
“周大师,你说的也对,那位小姑娘的年纪我看都没你孙女大,这就派过来参加比赛,就算她是从娘胎开始会吃饭,也才多少钱!”
主席台上的评委,开始对下方的选手评价起来。
“倒是xx西餐厅的大厨,让我很期待,再就听说这家餐厅很出名,今天总算见识一下。”
“你说林洋的,如果是中餐那该多好,我猜想举办这一次厨神争霸赛,就是想要挑选一名厉害的中餐大厨,可是想不明白,为什么让其他的厨师也参与进来。”
这名评委明显偏向中餐,这才说出上面的话。
“你这话就对了,厨师是无国界的,只要做的好吃,符合色香味三个标准,最后人家西餐拿到冠军,也只能怪我们中餐的学艺不精。”
周鸿云是站在中立的场合说话,虽然他也是偏向中餐。
“周大师,可以开始比赛了吗?”
作为这一次的主裁判,也承担着这一次比赛相关责任。
“好了,人都到齐了?”
“到齐了,就算没有到齐,到时间没有在场也当弃权。”
比赛开始后。
众选手的表现都比较沉稳,除了一人例外。
之前在初赛,大展身手的符和泰,冷心怡两人,没有在复赛中展现他们的刀工。
“看样子,学过几年厨艺!”
关注三名年轻的评委,见到他们的表现,点了点头。
“不愧是XX西餐厅的大厨,这简直是把艺术跟厨艺结合在一起。”
林洋的表现,很快就把七位评委的眼光吸引过去。
他此时的表情非常优雅,每一次的操作似乎都会提前计算过来。
连处理食材的动作,都赏心悦目。
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