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还有一点不同的是,最后一场比试的评委也从三个变成了十个。
其中四个来自华夏美食协会。三个来自民间,两个来自江宁对吃比较有研究的德高望重之人,最后一个则是代表赞助商出席的苏文。
十个评委只是一亮相。下面就是一片沸腾。
厨王之王争霸赛的火爆可想而知。
根据资料显示,进入前十的人里面,除了灵松和庖星汉,三个来自著名的大酒店,两个来自民间小店,两个是华夏厨艺爱好者。还有一个竟然是一位家庭主妇。
苏文高兴之余,更是期待他们下面的比试。
很快。第一场比试开始。
这第一道菜要求做的是鱼,无论什么鱼,什么做法都行。
苏文记得,这题目好像是江宁市的市长出的,寓意是江宁的老百姓可以年年有余。
比试时间只有一个小时,十位参赛者迅速动作了起来。
苏文看了看灵松和庖星汉,两人说到做鱼的时候,神色无常,他们没有挑选什么上好的食材,只是选了最一般的草鱼。
对于这样的两个人,苏文也不知道该说什么,只能说他们实在是厨艺高超。
其他的人里面,有个选了鲢鱼,有个选了鲈鱼,甚至还有一个选了河豚。
最奇怪的是那个家庭主妇,她大约四十岁年纪,不是一个很漂亮的女人,手上还有些茧子,可她做饭却很另类。
从选鱼开始,这位主妇就摒弃了那些珍稀鱼类。
最后,她选的竟然是二十条一扎长的小鲫鱼。
苏文不知道她要做什么菜,但是却对她多了一些关注。
半个小时之后,有人就做好了。
为了保持最佳的口感,十个评委立即品尝了他做的菜。
随后是打分环节。
这才打分可不是举牌子,而是写下自己要打的分数,并要精确到小数点后一位。
苏文不知道别人打了多少分,反正他打的是九分。
很快,又有人做好了。
苏文依然是第一个吃第一个打分,其他人紧跟在他的后面。
距离时间结束只有十分钟了。
灵松和庖星汉同时完成了各自的菜肴。
苏文尝过之后,都打了十分。
现在,剩下的只有那一位主妇了,她正在炸着什么东西,香气飘的很远。
苏文甚至能看到她的汗水滴到了油锅里面。
最后三分钟的时候,她总算完成了。
她做的不是什么名菜,卖相也很一般。
因为。无论怎么看,那都只是一盘散发着香气的油炸小鲫鱼。
苏文走到主妇身边,他看到了主妇的名字。
胡兰花。
好普通的一个名字。
“这是你做的?”苏文沉声问道。
“嗯。我不会做什么高档菜肴,做的都是自己家里烧的菜。儿子说我烧的菜好吃,就让我来报名,谁知道竟然一路冲到了前十。”胡兰花显得有些紧张,她察觉到苏文可能是一个很了不起的人。
“很不错。”苏文只是说了三个字,他在胡兰花的身上感觉到了一种朴素精神,那正是许多人缺少的。
“你快尝尝。我儿子最喜欢吃我炸的小鲫鱼了。”胡兰花有些紧张,说话也快了很多。
“好的。”苏文笑了笑。夹起一块鲫鱼放入嘴中,他咀嚼的很慢,一直咀嚼了三分多钟,这才算是咽了下去。“你儿子有个好母亲,他说的没错,你做的菜确实好吃。”
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