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就这样,在担忧之中,何如茵继续准备着下面的菜。
另一边,送菜员小心翼翼的将菜端到了包厢之外,等候在外面的服务员正准备将菜接过来,送入里面,何老板走了出来,一把接过两个银盘道:“由我亲自上菜。”
服务员立即退下,而送菜员也立即开口道:“这两道菜,一道是甜点,名为冰霜桂花糕,是选用冰川之地生长的冰晶月桂所结出的桂花制作而成,入口绵柔,香甜,清爽,另一道是沙拉,是选用火山之中生长的火绒树结出的火绒花制作而成的,虽然是沙拉,但是却是一道有温度的沙拉。”
送菜员解释完后,何老板淡淡的点点头,轻轻推开包厢的门,端着两个银盘走入包厢之内。
当何老板走入之后,包厢的门无声的合上,将送菜员和服务员好奇的眼神隔绝在外面。
包厢之内,何老板端着银盘走入后,踏着稳健的步伐,来到了餐桌前,幻化出两只法力凝聚出来的手臂,掐了一个简单的解封决,解开了银盘上封印,揭开半圆球形的盖子说道:“火焰沙拉,冰霜桂花糕,请品尝。”
盖子打开的瞬间,一股寒气和热气冲了出来,在包厢的上空不断的凝聚,形成一株月桂和一株扶桑树,月桂上结满了冰晶一般的桂花,而扶桑树上则结满了燃烧着的火焰之花,扶桑花。
片刻之后,寒气与热气幻化出来的月桂和扶桑树,相互撞击,融合,变成了一副一半银白色一半火红色的太极,一股淡淡的法则波动随之出现。
在场的都是美食界之中的老饕,对于这副景象虽惊不乱,能够出现这副异象,说明这两道菜已经上了品级,而且不低。
当太极图出现的时候,其他人还沉浸在欣赏意境之中,不过审核组的组长敏锐的察觉到,这时候正是品尝这两道美食的最佳时刻,拿起玉质的筷子,几乎是同时夹起火焰沙拉和一块冰霜桂花糕送入口中,留下一串重影。
看到审核组组长动筷子了,其他人瞬间醒悟,立即拿起自己面前的筷子,学着组长的样子,同时夹起两道菜,送入口中。
这时候,最先动筷的审核组组长已经品尝到味道了。
他在将火焰沙拉与冰霜桂花糕送入口中后,立即便感到一股透着寒意带着淡淡桂花香的甜味在口中弥漫开来,瞬间冰封了整个口腔,但是下一秒,一股炙热的酸辣伴随着爽脆的咀嚼声爆了出来,将冰雪融化为一股温润的暖流融入他的身体,这简直就是冰火两重天。
暖流进入身体之中后,滋润着每一个细胞,冷热不断交替,唤醒了每一个细胞,他的身体苏醒了过来,肆意的暴饮着这股暖流。
许久之后,审核组组长睁开了眼睛,想要接着吃,却现眼前只留下两个空空如也的盘子,眼中不禁流露出一丝可惜,不过与此同时,他眼中也出现了一丝赞赏,这两道灵食量不大,味道虽然不错,但是在他所品尝过的许多美食中也称不上品。
但是,这却是他吃过的开胃菜中排得上号的,已经充分激活了他的食欲:“我开始期待起这位未知的大厨接下来要上的菜了。”
说完,眼中爆射出一道精光,那是猎食的目光,是饥饿的猎食者充满食欲的目光。
当其他审核员睁开眼后,眼中都不经意间流露出一丝与审核组长一样可惜,食欲不经意间被挑起来了,这时候,哪怕是那几位抱着别样目的的审核员也不得不承认,自己开始期待接下来的菜。
何老板在见到两盘上菜被吃完之后,就已经离开,因为他知道,自己这次的难关,应该可以度过了。
带着愉悦、激动、如释重负的感情,他来到了后厨,看到正在切菜的女儿,对着她露出笑容,摆了一个可以了,很赞的手势。
何如茵见到父亲的笑容和手势,顿时明了自己的菜被接受了,心中的大石落了下来,一股信心升了起来。
手上的刀变得更快。
眨眼间,一个块条理分明的宝石肉就被切成薄薄的薄片,透过肉片,完全能够看到对面的人影。
然后,她将肉片与之前切好的蔬菜、肉片,圈成一个像春卷类似的东西,串到灵竹制作的竹签上,放到猛火上炙烤起来,烤的时候,不断的转动,不断的撒调料。
一股浓郁的香气在厨房之中弥漫开来。
所有的人情不自禁的吸了一口气,露出一股满足的表情,好像真的吃下了东西。
躲在人群之中的张凌,露出一副赞赏的表情,作为梦境之主,他自然知道何如茵所经历的一切,也知道,他制作的教练根本没有教导她一道完整的菜肴。
但是,却教了作为一名厨师所需要的基础技能,只要善于运用,进行想象,组合,就能够做出一道道美味的菜肴。
现在看来,何如茵做到了,这一道烤串完美的体现了火候、香料、刀工这三个基础宫,搭配之后已经达到一星多了,虽然依旧不满两星。
但是别忘了,这时候,审核人员已经被前面两道菜激活了食欲,烤串这种食物,正好满足他们的食欲,其美味也得到放大,足以达到伪两星的水平。
有时候,上菜的顺序也很重要。
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