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茶干,创始于宋代末期,鼎盛于清朝,相传乾隆游历江南时,途径休宁五城,队此地原产的茶干赞不绝口,五成茶干工艺传承的七百年间,徽州人秉承闲人设立的传统规则,严格遵守选豆、泡豆、磨浆等十二道工序制作茶干,以此古法酿制的徽州茶干,口感筋道,回味悠长,风味家族酱油挑战的蕨菜茶干,这道徽州传统菜式,并接受专业品审的评定。”
听完任务以后,大表哥则是问道:“那我们现在应该干嘛呢?”
节目组说道:“现在我们将前往黄村豆腐坊。”
大表姐无语的说道:“我们爬山爬到这里就是为了接一个任务,节目组你们真是太会玩了。”
早上从黄村到古城岩,现在又要从古城岩回黄村,真是城会玩啊。
回到了黄村以后,大家把背包一放,然后便出发去找豆腐坊了,大表哥手里拿着节目组给的任务卡,然后锁定:“很近了,应该就是这一间了。”
谢霆风看一下然后说道:“是这个吗?好像不是啊?”
胡杨看了一眼说道:“肯定不是这个啊,这个一看就不是做豆腐的,大表哥你在好好看看,是不是看错了。”
大表哥这个时候仔细看了一下然后说道:“不好意思,不好意思,我刚才开错了,不是这里,在前面,马上就到了,就是前面那个。”
到了以后谢霆风问道:“是这个吗?”
然后过去望了一眼,大表哥看一下任务卡说道:“队,就是这里了。”
一看就知道这里是充满了古朴气息的手工作坊,大表哥对着谢霆风说道:“请,肯定是这个。”
大表哥进去以后看到石磨便激动的说道:“没错,没错,就是这里。”
看到桌上放着的任务卡,大表哥笑着说道:“有了有了有了。”
大表哥拿起任务卡说道:“宣布一下任务。”
大表姐有点担心的走到大表哥身边一起看起了任务卡,随时准备着。
大表哥便说道:“现在你们拥有了一家豆腐坊,就是这儿了,你们可以在这里完成茶干的制作,但同时你们要,必须要,制作100块豆腐,”
“一百块?”二表哥觉得自己的耳朵是不是出问题了,好像听错了。
谢霆风同样是一脸的惊恐说道:“什么?”
大表的眼神也是一样的嘴巴都长大了,100快豆腐,这怎么可能啊。
二表哥还没有说完呢,继续说道:“并卖出去,收入来抵豆腐坊的租金,人民币两百元。”
大表姐问道:“一天两百?”
谢霆风则是说道:“一块两块,好贵啊。”
大表哥则是说道:“卖一百块豆腐出去,能够挣两百块钱回来,然后还能够剩下来做茶干的豆腐。”
第七百三十章 钱没赚到先赔钱了
一盒新鲜的豆腐盒装的也就2块钱一盒,如果是散装的豆腐,一块只要1块钱,便宜的只要五毛钱,他们现在这个茶干,说白了就是豆腐干,就这么小小的一块豆腐干要卖2块钱一块,真的是有点太贵了。
这对风味家族来说绝对是一个非常困难的挑战,现在只有两种可能,一种是你做的茶干味道特别特别的好吃,所以你可以卖到2块多,因为做一百块豆腐还有留下够自己做蕨菜茶干的豆腐。
还有一种可能就是粉丝效应了,把豆腐高价卖给自己的粉丝,那也是一个办法。
大表哥这时候突然发了坐上放着的一个饭盒,跟那天放臭鳜鱼的是同一个饭盒说道:“这个是用来做什么的。”
大表姐看到大表哥直接动手把饭盒给打开了,也是连忙说道:“不要瞎动啊,会不会。”
大表姐还没说完,大表哥已经打开了饭盒了,看到里面的豆干,大表哥也是恍然大悟道:“哦,这就是那个豆干。”
大表姐也是有点尴尬的笑了一下,看来自己真的是多虑了。
小表弟把豆干给拿了出来,谢霆风看了一眼然后说道:“哦,这就是豆干。”
大表姐这时候说道:“底下还有一本书。”
大表哥把书拿出来说道:“古书唉,好潮唉。”
打开古书大表哥读到:“此乃黄村第一茶干秘方,流传至今,来源已无踪所寻,本派秘方共计十二招,尔等阅后即焚,啊,切勿外传,儿子们看完了以后,马上烧掉。”
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