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把牛奶放入特制的蒸发炉中,将牛乳中的水分全部去除,直到完全干燥,将其碾磨过筛成细粉,就能被称之为奶粉了。
赵云宁搅拌细腻的奶粉,桃云好奇地问:“公主,这就是你说的特别好的东西吗?”
赵云宁点点头,“嗯,这是奶粉。”又反问桃云,“你觉得它可以用来做什么?”
桃云想了想,“牛轧糖,牛乳羹,牛牛?”
“嘿嘿,一时半会儿想不起来了。”
赵云宁笑了笑,“奶粉可做的食物很多,蛋糕,点心都可以,我做奶粉主要的目的,为的还是刚出生的孩子们。”
桃云一点就通,激动地说:“公主是想用奶粉代替孩子们的母乳吗?”
赵云宁笑着点头,“嗯,没错,不是每个产妇生下孩子,都有充足的母乳,奶粉营养不比母乳差,请不起奶娘,又想孩子健康成长的母亲们,就能用奶粉代替。”
“当地盛产牛乳,若是将其好生包装,确保奶粉质量,就能让奶粉成为当地经济产业之一。”
桃云惊叹,拍手称好:“公主实在太聪明了!”普通人哪儿想得出来这种赚钱又惠民的法子。
赵云宁笑了笑,“关键不是制作奶粉的难度,而是对奶粉的包装上,给孩子们喝的东西,一定得慎重再慎重了,若是包装稍有不慎,就是千千万万个家庭伤心欲绝。”
桃云点点头,“那公主想好怎么包装了吗:”
赵云宁有无数种办法给奶粉包装,现有的技术却远不达不到。
最主要的原因想要长期储存的奶粉,和刚新鲜做出来的奶粉不一样,要进行喷雾干燥,真空浓缩。
进行真空浓缩可以大大减少喷雾干燥时水分蒸发量,改善奶粉颗粒,提高奶粉保藏性。
喷雾干燥的原理是在高压或高速离心力作用下,浓缩乳通过雾化器向干燥室喷成雾状,当与吹入的热空气接触时,水分瞬间蒸发,使奶粉干燥成颗粒。
这样生产的奶粉高燥,奶粉分散性好,营养保质期也长。
赵云宁根据空间智能电脑里保存的资料,不断地翻阅,终于找到了一种适用于现有技术的包装方式。
采用玻璃罐,用专业的技术加以真空防潮,就能让奶粉保存三个月以上。
就算奶水充足,也有可能因为堵奶,乳腺炎等原因,不给喂给宝宝喝。
所以,家中备一罐方便冲泡的奶粉就很有必要了。
桃云不由问:“公主,什么是玻璃啊?”
赵云宁解释道:“玻璃就是琉璃,只不过烧制工艺略有不同,但是价格却便宜很多。”
桃云一听琉璃,就很纠结地说:“那也很贵吧,这么复杂的奶粉制作工艺,这么昂贵的包装,公主,普通百姓一般也买不起,宁愿给孩子吃米糊糊吧。”
赵云宁说道:“米糊糊不能给宝宝们及时的营养,会导致发育不良,哪个当父母的,舍得孩子全吃米糊糊,有奶粉肯定也想买奶粉,当然,奶粉价格高,但是,朝廷给每个刚出生的婴儿供应到一岁哦。”
桃云震惊:“公主是免费供应吗?那朝廷不就亏大了。”
赵云宁摇摇头,“我自然会把奶粉价格控制下来,当然,朝廷这么做,也不是没有好处的。”
“奶粉免费供应,就能减轻产妇们的心理负担,每个家庭养育孩子的负担,没了顾忌,我们燕国的人口也就上去了。”
“一个国家的国力,人口基数非常的重要,只要有人,国内的经济才能繁荣起来,也能有强大的军事后备力量,培养出无数优异的人才。”
桃云眼睛一亮,激动地道:“就像巧妇难为无米之炊!要是没有人,啥都干不了!公主从根本上引导大家生孩子,还不让大家反感,真是太棒了!”
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