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第13部分（第1页）

不入的。尽管也有人对报社提抗议，但这篇连载受到了大多数上班族的欢迎。1997年2月单行本出版发行之后，上下卷当年销售量就达到267万册，现在已经超过300万册。本书中心内容的婚外恋成了社会的话题，竟然有很多人因此而向往婚外恋。

《少年H》是妹尾河童的一部自传体小说。描述二战时期，还处于儿童时代的作者那段成长体验，让很多读者深受同感。此外神户少年杀人事件的发生，使引起了社会上对少年内心那种矛盾、微妙的内心斗争非常关心，这也是促成本书畅销的一个因素。

很多读者在看了当红青春偶像组合*AP的电视节目后，购买了《*AP小酒馆的全菜谱》，希望能够做一手偶像们做的料理。但是，把书买回来之后却发现，偶像们推介的菜谱看上去简单，实际需要很高级的材料才能做好。所以，只好把这本书当偶像的*集来看了。

心理矛盾在任何时代任何地方都会存在，我们本来就生活在一个充满矛盾的世界里。不过1997年日本畅销书对心理矛盾的叙述是如此的集中，则是形象地说明了当时处在社会转型时期日本社会的主要心态。

《*AP小酒馆的全菜谱》

作者：富士电视台

出版：1996年12月

本书是根据富士电视台人气节目*AP×*AP中演播过的料理汇集而成的书。虽然署名的作者为富士电视台，但实际上还是因为当时最受欢迎的青春偶像组合*AP主演了本档节目，才使本书斩获了1997年畅销书排行榜榜首。

1991年出道的青春偶像组合*AP在九十年代独步日本演艺界。*AP这个组合名称取自四个英文单词Sports　Music　Assemble　People的第一个字母，意思为运动和音乐混合的组合。因为当初该组合的成员还是其他偶像的龙套，穿着溜冰鞋在舞台上来回穿梭，所以这个名称也自然生成。由于经纪人公司的巧妙运作，*AP终于成为日本最受欢迎的偶像组合，从1996年开始的*AP×*AP电视节目也成了人气聚集、长盛不衰的节目了。

*AP小酒馆是*AP×*AP节目中的一个代表型栏目，本书是这档节目中的菜谱汇总。但是作为菜谱，本书一点也不实用，几乎没有一个读者能够按照本书的菜谱去做菜的。而作为*AP的迷，如果把本书作为*集来看的话，偶像的照片又太少，作为菜谱来对待，又很难做菜。可是买还是买了，却不知道放到哪里好。且来看一下本书的内容。

*AP小酒馆主人中居正广（*AP）给大家这样一个开场白：

欢迎来到*AP小酒馆。

本店没有菜单，顾客想吃什么就做什么。

无论是顾客最喜好的菜，还是时蔬、妈妈做的菜，　txt小说上传分享

矛盾心理　1997年的畅销书（2）

无论是日本料理，还是西餐和中餐，

只要顾客提出来，我们都给您提供。

我们厨师真心诚意并且有能力把留在顾客心底的梦幻般的味道重现出来，

所以，请度过一段宾至如归的时光吧。

请勿见怪，小店每日只接待1名顾客。

另外，小店不收任何费用，如果能够听到顾客说一声“好吃！”那就是无上的荣幸了。

最近，有一些顾客热切希望能够得到小店的菜谱，

想在派对和聚会时也能显一番身手。

为了酬谢大家的光顾，在这里特别公开小店的一些菜谱。

不过，这些都是严禁外传的菜谱，

还请大家能为我们保守一下秘密。

本书介绍了电视节目中曾经播出过的由31种菜组成的9套菜单，风格从日本料理到西餐、中餐，一直到东南亚风格菜系，种类繁多且又高级。下面详细介绍一下日本料理的套餐内容，限于篇幅，其他风格的料理内容只好割爱。另外本书有很多照片，这些用文字也难以介绍清楚的。

第一套　　日本料理套餐

鲷鱼饭

凉拌墨鱼、豆腐、明太子

沙丁鱼丸汤

薄盐黄瓜

吸足海带和鲷鱼的味道的鲷鱼饭，加上一点姜汁，味道非常清香。特别是酒后用此一品，那妙处真是难与君说。

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