看看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

493 第493章 铁锅炒菜美（第1页）

第493章铁锅炒菜，美！！！

民以食为天。

辛屈今天看了一圈长炉的应用，脚踩铁板的时候，越发确定铁锅应该不是问题了。

上次铁锅打造出来，没用一会儿就碎了。

脆的很。

这一次铁板都能弄出来铺在地上，他就不信铁锅还没着落。

赶紧带着人赶回了平谷的铁锅作坊。

刚到，一股热浪就扑面而来。

接着看到两个人正将一块烧得红透的铁板，按在圆石球上，不断敲击，将铁板打出弧度。

最后费了九牛二虎之力，终于在黄昏的时候，将折扣铁锅完工。

一米二的直径，看得人是眼皮发麻。

等退热之后，上水试验，滴水不漏。

锅也就成了一半！

接下来就是开锅。

辛屈亲自上阵，在锅被灶火烧热之后，用猪油皮开锅，镀上一成油膜后，开锅也就完成了。

将早就准备好的食材弄上来。

稍微刷一下锅，舀干净水，待快要蒸发时，剜一块白猪油滑进去。

片刻锅中油香，让辛屈兴奋往里丢切好的羊肉，噼里啪啦的声响不断传来。

然后再弄来一些鱼油，点进去。

瞬间香气挠的一下就上来了。

加入水，慢慢炖个把小时。

盖上木头拼接的锅盖，辛屈趁着这段时间，叫人去准备各种酱料。

其中最重要的就是酱油跟醋。

等到差不多到时候了，辛屈端来洗净的萝卜。

这玩意儿是他了大价钱，从山西境内的买来的种子。

根据山西的那个部落说，他们的种子是跟丹山戎买的。

丹山戎有象，实力也不弱，结果还忽悠他们拿不少东西，买了一堆在山西种不了的萝卜，气得他们已经单方面将丹山戎当做生死仇敌了。

虽然同情他们遭遇，但很可惜，辛屈成功在北平附近，种出了萝卜。

他打算过两年扩张一些萝卜田。

当然，这个时候的萝卜，就是白萝卜，可能是因为第一年种，所以产量不高。

所以他就只能先饱口服了。

萝卜洗净，削皮，改刀，然后扒拉一下锅里的羊肉，接着一股脑将萝卜丢进去，

接着加酱油调色，下盐尝味。

舌头里的鲜美，差点没让他咬掉自己的舌头。

几年了！终于……终于吃上了铁锅炖羊肉！

等十五分钟后捞起来，装满一个大瓮。

接着稍微清洗，辛屈继续下油，下已经打滑并加了韭菜末的蛋液。

在油的作用之下，鸡蛋很快膨大，辛屈稍微翻炒一下。

[19世纪]危险迷人“B先生”  距离男主逃婚还有五分钟  远古封印  领域展开——全体降智！  体院男大，惹他干嘛[竞技]  雾失玫瑰  乖怂娇妻冷丈夫[八零]  我要做深渊大公  虐文，但是发疯文学  撕裂白月光  于微渺处  人间直恁芬芳  全娱乐圈都在等我塌房  陷入你的温柔  骗局  开局先杀男主（快穿）  浮生寻名  把男神私信当备忘录被回复后  全宗门都靠我吃瓜  新时代修仙大学日常