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第420章做升学宴
吃火锅最美妙的,大概就是一直沉浸在汤汁翻滚中,那种不断冲击着嗅觉的香味吧。
一开始还是内敛的麻辣香味,等汤汁在火里面不断熬煮之后,糍粑辣椒的辣味被完全释放出来。
这一锅的汤汁,又会出现了新的变化,它的辣味和麻味再次融合,煮在锅底的排骨等肉食,也释放出了肉香味,让汤汁增加了麻辣味,也增加了肉香味,又是一种新的体验。
最让人觉得绝绝子的是,方商做的底料,味道特别浓郁,依附性特别好。
煮食材的时候,只要严格按照阿军排挡要求的比例去加入清水或者高汤,不管是几秒烫熟的菜,还是需要煮很久才会煮熟的菜,都不会觉得味道淡了,或者太浓。
适中的辣度,让不管是无辣不欢的人,还是吃辣不怎么厉害的人,都很喜欢它的味道。
烫着嫩滑的牛肉片,再去吃清爽的白菜,又或者来一口豆皮。
各式各样的菜,带着各种不一样的口感。
明明是吃一顿饭,却好像是吃了一大桌子的菜一样,只要是喜欢的,想下锅的,都可以放入火锅里煮着吃,颇为有一种万物皆可火锅的感觉。
大夏天里,一边吃一边挥汗如雨,吃了菜,再猛灌一口冰啤酒,那感觉,简直是一种极致的享受。
这样的美味,又有几个人能抵挡的了。
连续一个星期,每天午饭和晚饭时间,阿军排挡都会售卖火锅底料给食客。
原本只能卖一顿的。
但食客们有了王大爷的主意,已经学会了买底料自带锅子。
因此,阿军排挡的火锅底料,根本就等不到凝固,就卖了个干干净净。
这样一来,还节省了时间,从一大锅的底料,变成了两大锅。
能吃到火锅的人就更多了。
群里的人知道这个消息是王大爷想出来的,各个都在群里夸赞他,并且全都承认了。
王大爷还是王大爷,这么会的王大爷,他显眼包点怎么了,他们就爱看。
给王大爷夸的整天翘着嘴,直接变成了翘嘴鱼了。
方爷爷以前不爱来佳城,觉得这里没有老家自由自在,以前每次来,待个两三天就回家了。
没想到这次反而呆下来了,可能是在厨房里跟大家玩得来,都是厨艺厉害的人,在一起很有共同话题。
而且,阿旺他们太会逗老爷子开心了,做个菜切个菜,都能让方爷爷哈哈大笑,整天笑容就没有淡过。
方爷爷从孙子考完试就走,变成了成绩出来再走。
天天不是在厨房里信手拈来的秀一下刀工,或者秀一下自己的拿手菜,就是去小区里,跟王大爷他们一起下棋一起玩,简直是如鱼得水一般。
方军托着下巴站在厨房门口,看着自家老爸跟大家打成一片的模样,再次确定了一件事情。
他跟他们不是一个圈子的。
要不,怎么他在厨房的时候,就没有这么和谐的画面。
蒜鸟蒜鸟,不会是比不过老爷子,有什么关系,老爷子还比不过他儿子。
转头回到自己的厨房里。
刚踏进去,所有人都开始询问起他来。
第420章做升学宴
“老板,这个汤汁看着有点淡了,需要你来看看。”
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