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方军看了能不嫉妒嘛。
他在厨房里干活那么久,夏天也过去好几轮了,也没见媳妇看他辛苦给买个风扇。
冷却后的茄子,需要一点点撕成条摆放在盘子里,在浇上提前准备好的料汁,就可以上桌了。
调料这玩意还得问清楚客人吃不吃葱,吃不吃辣,吃不吃香菜,但凡有不吃的,就得不放。
何楠都吃。
所以他这份凉拌茄子上就被撒上了葱花香菜,再加上一勺有小米辣的酸辣醋汁,里头的白芝麻,小米辣一浇到菜上,整道菜的色泽一下子就漂亮了起来。
“上菜!”
何楠端着饭碗,看着端上桌的凉拌茄子,又看了眼旁边的辣椒炒蛋。
好家伙,卖相差距这么大的吗?
凉拌茄子的卖相随性中带着美观,淡紫色的茄子,浅褐色的料汁,碧绿的葱花跟香菜,红彤彤的小米辣,白色的蒜泥跟芝麻,一眼望去,色泽鲜艳,格外的清爽,漂亮的让人一下子就会产生食欲。
迫不及待的,何楠夹起一筷子就送进了嘴里。
软烂的茄子一丝一丝的,吸饱了汤汁,鲜辣酸爽的味道瞬间蔓延在舌头上,惊艳口感令人拍案叫绝。
生抽的酱油鲜味,醋的酸味,小米辣的辣味,还有蒜泥的辛辣口感,香油的香醇,味道层层递进,在他口腔里横冲直撞。
抿一抿,嚼一嚼,茄子就在嘴里化开了。
软而糯,皮还带着一点点嚼劲,开胃的简直令人难以置信。
品一品,依旧是妈妈的味道。
何楠伤感的泪水缓缓滑落脸颊,妈妈!
大门口,刚走进店里的万子琳看到哭的很伤心的何楠,脚步顿了顿。
现在年轻人压力大,之前她还看到有一女生在路上走着走着突然嚎啕大哭的。
这种情况,大多人看到了就当没看到,想必能在大庭广众之下情绪崩溃的,压力都已经到了身体极限了。
万子琳补脑了很多,随后找个位置坐下。
吴欣走过来点菜。
她作为个中学老师,平时周一到周五都要上课,也只有周六周日有空出门逛逛吃饭。
她惦记着这家大排档的菜,有她老家奶奶的味道。
还有做菜的小孩,他父母对于孩子不爱学习的后续是什么。
作为老师,她本身的责任心就重,心里放不下,一有空就过来了。
“老板,您儿子现在学习还认真吗?还在厨房帮忙吗?”
吴欣一听这话就认出万子琳了,上次请来打击儿子的托,最后反水的那个。
吴欣看了一眼厨房忙着嘶茄子的儿子,小声的说道:“没有,反而让他找到了梦想,别提多喜欢做菜了,看到黑板上的菜单没,那是他的专属菜单,忙死都舍不得让他爸帮忙,什么都要自己来。”
提起这个她就发愁。
对于做饭,她喜欢找个会做饭的厨子当老公。
但还是想儿子长大好好学习,当警察,当军人,当医生,当老师等等,听着都比做厨子来的有出息啊。
咋偏偏喜欢做菜。
子承父业?
哎!
说起这个吴欣就想叹气。
万子琳回想了下老板娘儿子的手艺,明白老板娘的担忧,安慰道:“孩子还小呢,看着才五六年纪,现在喜欢什么,长大后说不准的,很多人上完大学都不知道以后做什么,不用太担心。”
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