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第五十五章 好几桶金（第1页）

林峰把刘强强叫到办公室，给他沏了杯茶，让他坐在沙发上。

刘强强有些诚惶诚恐，“主，主任，你这是？是不是弄反了，我可受用不起。”

“快坐，快坐，有件事想跟你商量商量。”

“主，主人，你就吩咐就行了，还商量啥？”

“还是得商量啊，有些事情，你比我有发言权，比我看得准。”

“主，主人，你别吓我了。别人跟我开玩笑，一小了事，一笑而过，主人你跟我开玩笑，我心里压力大。”刘强强欠着屁股，只坐了个沙发边。

“大家对食堂的伙食特别不满意，吃不惯这家承包户的饭菜，矿里工作本身就辛苦，高原缺氧睡不好，再吃不好，怎么行啊？我也跟他们说了多次了，让他们别包胡萝卜馅的包子，他们可好，包土豆馅的，包豆腐馅的，什么菜吃不了，该放不住了，包什么馅。说改改改，到头来，还是那样。我也看透了，他们承包期也该到了。你看你能不能把食堂承包下来，我看你的小餐馆经营得蛮好的，就那样给大家做饭菜，大家准保爱吃。承包费还是和那家一样，不过这里水电气，包括煤气都是矿里出费用，你们不用管。”

“主，主人，我正琢磨这事呢。有好多同事到饭馆吃饭，建议我承包食堂。我不敢癞蛤蟆吃天鹅肉，再说，饭馆人手都忙不过来，哪敢想这等美事呢。”刘强强端起茶杯抿了口茶水。

“你也不用不敢想，他们承包到期没几天了，你就着手准备吧，把得力的伙计叫过两个来，再召些临时工。”

“好，好，好，这样部门的工作，我可忙不过来了，外边的饭馆对着过往的司机、临时工、流动人员。矿里是咱，咱们的职工，都得让大家吃得顺口。哪还有时间敲电脑啊？也没空出去跑东跑西了。”

“我也在想，矿里的职工承包食堂合适不合适，人多嘴杂。不过，大家如果都能吃上顺口的饭菜，也无所谓。你只拿承包费，岗位是办公室下属食堂管理员岗位，不拿工资，先这么干着，看看效果再说。”

“主，主人，我有个想法，能不能让我在矿食堂里开个小卖部，卖水卖烟卖些职工日常用品啥的？”

“我看可以，不少职工上着班，出大门到对面小卖部买东西，劳动纪律也不好管。”

“嗯，谢谢，主，主人，我让我爸我妈也过来帮忙，省，省得我还得定期抓空往回跑，这，这下可以天天看见他们了。”刘强强眼里闪着兴奋的亮光。

“这下，你就是大名鼎鼎的刘老板了。”

“啥，啥老板啊，就是挣辛苦钱，大家的嘴巴胃口信任我，赚个吃喝，养，养家糊口。”

“没有别的事，有什么困难，跟我说。”

刘强强喜形于色，跑出办公室。

不久，刘强强就经营起了食堂中餐厅和大食堂。包饺子，包大白菜馅包子，炒饹馇，炒白菜，白菜炖豆腐，红烧肉，红烧排骨。荤菜是荤菜，素菜是素菜。早点也把外面餐馆的油条、油炸饼、豆腐脑、豆浆引进来，又擅长做肉皮冻、红咸菜、什锦菜等小菜，早餐四块钱，中午，有鱼有肉有水果八块钱，晚上六块钱。

职工们吃得眉开眼笑，好多自己开小灶的职工也开始吃食堂了。

小卖部更是红火，几天就拉一车货，净算下来，每月挣将近十万块钱，刘强强就用小卖部的盈利补贴食堂，过节给职工买水果点心。把食堂前的空地地面用水泥硬化，建了两个篮球场。食堂周围种上了树木、青稞、燕麦和一些花草。

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