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回到沈家小院,拜托翠荷婶子和月娘嫂子照看着这头,接着便背上竹筐与夫君一道去了后山。

夫夫二人打了满满一筐红果,沈季青还在灌木丛里捉到一只野鸡,两人收获满满回到院子。

姚翠荷瞅见姚沐儿背筐里的野山楂,诧异道:“咋打了这么些红果,野生的可不好吃,又酸又涩。”

姚沐儿扬起嘴角,“不空嘴儿吃,打算做成山楂糕、山楂卷呢。”

婆媳二人听后也来帮忙,三人花了一下午,将野山楂去梗去蒂,又挑了籽儿,弄完膀子都酸了。

晚晌饭是芋头烧鸡,每个汉子都能分到两块鸡肉,大家伙吃得眉开眼笑。

第二日用过早食,姚沐儿生火煮起山楂,时辰不宜太久,否则颜色就不鲜亮了,只煮了片刻便将其捞出,趁热挤压成果泥,将果皮过滤掉,留下山楂糊糊,放入糖霜文火熬煮,期间要一刻不停地搅拌,直至流动性差,勺子上能挂果糊,才算完工。

一大锅果糊,搅拌起来可不是个松快活,三人接力搅拌了大半个时辰才成型。

姚沐儿将果糊盛到木盆里,蒙上笼布端到干净地儿放凉冷却。

夜里凉,这山楂糕放一晚上便能凝固。

锅里还剩下些果糊,姚沐儿找来油纸,将剩下的搁在油纸上抹平,晒到半干便可拿来做山楂卷。

林哥儿等得焦急,在一旁吸着口水问:“叔么,可以吃了吗?”

沈月娘一脸无奈,抱起自家哥儿,点着鼻尖道:“小馋猫,你叔么这山楂糕得明儿才能吃呢。”

小家伙搂着娘亲脖子,乖巧道:“林哥儿等明天再吃。”

山楂糕需得存放一夜,山楂卷只用一上午便晒得差不多,姚沐儿揭下油纸,将其卷起后用刀切成拇指长短。

他先给两个小的分了,然后端着盘子,对沈月娘说:“嫂子也来尝尝。”

“哎。”沈月娘拿了一块,瞅着手里的山楂卷道,“这颜色真鲜亮,瞧着比镇上糕点铺子里卖的还红些呢。”

说着咬了口山楂卷,眸子顿时一亮。

“酸甜正好,好吃着呢。”

姚沐儿笑起来,“那就成。”

吃晌午饭时,姚沐儿端出山楂卷给大家伙分了些。

一群汉子尝过,还当东家特地到糕点铺子买的,问过才知竟是东家自己做的。

姚沐儿见大家对自己做的山楂卷反响这么好,便想多打些,做成山楂糕到铺子里卖,到时进账定能多些。

说干就干,下午便又拉着自家夫君去了后山。

山楂糕与山楂卷保存不了太久,姚沐儿做了两木盆便没再继续做,到镇上送了兔子跟糕点,留下待了小半日,见食客们走时大部分都会带上几块,便放心地回了沈家村。

姚记食肆又出了新吃食,这回是晶莹剔透的山糟糕,一些好吃的老饕得到消息,也不常往珍馐楼跑了,几日下来铺子进账上涨好几十文。

“娘,食材卖净了,可以关门歇业了。”陈柔霜在院子里喊。

沈文茹应了声,扭身将铺子关了。

与此同时,一辆牛车从姚家村方向,一路驶进岭水镇西街,进了珍馐楼后院。

一炷香后,珍馐楼二层雅间儿。

宋家二房宋黄氏,朝姚桂芝热情招呼道:“妹子来了,快坐。”

“这就是桂芝妹子吧,瞧着可真年轻。”

“可不,脸上比咱们几个白净多了,细纹儿都没有几条,桂芝妹子平日里都用啥脂粉,给姊妹几个说说?”

姚桂芝三十出头,两个妇人四十好几的年龄,相比之下可不年轻,二人是宋黄氏叫来的,不晓得姚桂芝是续弦,还当同她们差不多年纪,要不是瞧见宋黄氏使眼色,险些说漏嘴。

听到这话,姚桂芝笑得眉不见眼,“我个地里刨食儿的,哪用得起脂粉,如今沾了玉珠光,也能到镇上享几天清福了。”

宋黄氏给她倒了杯茶水,亲亲热热地说:“玉珠是个孝顺的,也讨人喜欢,大宝喜欢她喜欢的紧呢,一刻都离不了。”

姚桂芝笑容僵了一瞬。

好好的提那个傻姑爷做甚。

她点头应付过去,转而说起儿子考中童生一事。

“桂芝妹子有福气,十一岁的童生的可不多见,这将来说不准还能给你考个状元,挣个诰命夫人当当呢。”

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