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第461章 炒花生（第1页）

它鼓鼓囊囊地占据了不少的空间，表面也呈现出一种蓬松而富有弹性的质感，仿佛在无声地诉说着它已经准备好迎接下一道工序的雕琢。

沈亦白微微抬起头，目光从那些配料上移开，看到面团的变化，眼中闪过一丝满意的光芒。

他不慌不忙地走到放置水盆的地方，弯下腰，轻轻拿起搭在盆沿上的布巾，在水中浸湿后，仔细地擦拭着双手。

他的手指修长而有力，在布巾的擦拭下，每一个指缝、每一处关节都被清理得干干净净，水珠顺着指尖滑落，滴入脚下的地面。

擦净双手后，他站在案板前，深吸一口气，像是即将开启一场庄重的仪式。他缓缓伸出双手，再次触碰到那团发酵好的面团。

双手刚一接触，面团便微微凹陷，又迅速回弹，带着一股温热而柔软的触感。

沈亦白开始了新一轮的揉搓，他的动作有力而富有节奏感，双手像是在面团上跳舞一般，时而用力按压，将面团中的气泡挤出；时而快速推揉，让面团的质地更加均匀。

每一次的揉搓，都伴随着面团的微微变形与恢复，他的手臂肌肉也随之起伏，展现出一种力量与技巧的完美融合。

随着时间的推移，在他持续不停的揉搓下，面团逐渐发生了微妙的变化。原本略显粗糙的表面变得愈发细腻，仿佛被岁月打磨过的璞玉，开始散发出一种柔和的光泽。

每一个细微的颗粒都在他的掌心与案板之间被反复摩挲，逐渐融合在一起，形成了一种极致的光滑质感。

那面团在他手中，已经不再仅仅是简单的食材，更像是他精心培育的生命，在他的呵护与雕琢下，正一步步走向完美的蜕变。

沈亦白的双手仿佛有着神奇的魔力，有力而又灵活地将面团翻来覆去，每一次的按压、推揉，都带着对食物的敬意与热爱。

渐渐地，面团在他的揉搓之下，开始变得光滑细腻，宛如一块温润的璞玉。沈亦白满意地将它放回陶盆，轻轻盖上一块湿布，让它在这温暖的角落中继续着它那缓慢而奇妙的发酵之旅。

放置好面团，沈亦白转身走向存放粮食的地方。角落里，一堆饱满的花生米静静地躺在布袋里面，像是在等待着他的挑选。

他解开布袋的绳子，伸出手，从里面抓起两把花生米，然后放入陶碗，那“沙沙”的声响仿佛是花生米们欢快的低语。他走到水缸旁，轻轻舀起一瓢水，清澈的水流缓缓倒入陶碗，冲洗着花生米表面那一层薄薄的灰尘。

瞬间，水变得有些浑浊，而花生米却像是被唤醒了一般，愈发显得精神。沈亦白轻轻晃动陶碗，让每一颗花生米都能充分沐浴在水中，随后将水沥干，重新加入干净的水，让花生米静静地浸泡着。

处理完花生米，沈亦白踱步来到铁锅前的火塘旁。他蹲下身子，目光在周围搜寻着，很快，他的手便落在了一堆干草上。

他抓起一把干草放入火塘中，另一只手熟练地从一旁里掏出火石。“砰砰”，清脆的敲击声在寂静的山洞中响起，沈亦白微微眯起眼睛，专注地吹着气，那轻柔的气息仿佛是赋予火星生命的魔法。

不一会儿，袅袅青烟从干草底下缓缓升起，像是一位羞涩的舞者，在空气中轻轻摇曳。紧接着，火苗如同得到了召唤一般，在干草上欢快地跳跃起来，照亮了沈亦白那专注的脸庞。

火势渐起，沈亦白并没有停歇。他的手再次伸向旁边，抓起一把用细树枝加树叶团成的干草把子，稳稳地放在正在燃烧的干草上面。

瞬间，火塘里像是炸开了锅一般，“噼里啪啦”的声响不绝于耳，那是树叶在火焰中燃烧的欢歌。火势随着这阵声响愈发壮大，熊熊的火焰舔舐着锅底，仿佛在催促着沈亦白赶快开始下一步的烹饪。

沈亦白站起身来，走到陶碗旁，将浸泡在水中的花生米捞起。那一颗颗花生米像是吸饱了水分的小海绵，沉甸甸的。他将花生米倒入铁锅中，手中拿起木铲，开始轻轻翻炒起来。

起初，花生米表面的水分在锅中化作丝丝水汽，袅袅升腾。随着火势慢慢稳定，花生米也逐渐发生着变化。它们红色的外皮颜色逐渐变深，像是被岁月染上了一层深沉的色彩。

而此时，阵阵香味也如同调皮的精灵，从铁锅中缓缓升起，弥漫在整个山洞之中。

沈亦白微微挥动着手臂，手中的锅铲有节奏地翻动着锅里的花生米。他的眼神专注而坚定，不放过任何一颗花生米。随着翻炒的持续，有些花生的表皮开始脱落，露出里面淡黄色的果仁。

香味愈发浓郁，那是一种醇厚而迷人的香气，让人闻之便觉腹中饥饿。沈亦白不慌不忙，他拿起一旁的油壶，围着花生米缓缓淋下一圈菜油。

刹那间，锅里传来“滋滋”的声响，像是一场热烈的交响乐达到了高潮。花生的香味在这阵声响中愈发浓厚，仿佛要将整个世界都包裹起来。

沈亦白继续翻炒了一会儿，直到他满意地看到花生米呈现出诱人的金黄色。他将花生米铲出来放入盘子里，那金黄的花生米堆成一座小山，散发着诱人的光泽。

趁着花生米还热乎，他拿起盐巴罐，轻轻洒入少许盐巴，然后用筷子迅速搅拌均匀。

做完这一切，他将盘子放在一旁，嘴角微微上扬，仿佛已经看到了花生米晾凉后那酥脆爽口的模样，光是想象着那入口的美妙滋味，就让人忍不住咽了咽口水。

将花生米放在一旁后，沈亦白转身走向铁锅。他拿起水瓢，从水缸里舀出两瓢水，清澈的水“哗哗”地倒入锅中。

随后，他蹲下身子，在锅底加了些柴火，火势顿时又旺了起来。接着，他走到木桌前，拿起一块干净的抹布，仔细地将木桌擦拭干净。

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