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“哪怕是村里的土布,那也是多少人辛辛苦苦”
偏姜氏也挺喜欢这俩小子,絮叨虽絮叨,到也舍不得他们穿露出一截小腿的衣裳。
顾湘让几个小子把羊肉烤的烤炖的炖,骨头剔出来熬汤,顾湘特意没把肉剔完,虽说汤要清亮的才干净,但眼下都是些壮年男子,总归是要吃肉的。
看了看天色,干脆又片出好些薄如蝉翼的肉片。
雪日里不吃涮锅,那该何时来吃?
羊肉在锅子里竟泛起些云霞般的氤氲红色。
“浪涌晴江雪,风翻照晚霞。”
顾湘先夹起一筷子羊肉片,往简单的酱料里稍稍一蘸便入了口,羊肉片很薄,入口即化,可滋味之鲜美,简直连形容都难形容出来。
她片这羊肉用了心思,一丝血腥气都没留下,羊肉里那微微的一点膻,不光不难吃,反而别具风味。
赵素素一边吃,一边赞自家小娘子的诗好,竟是一点不觉得对着大早上的朝霞念晚霞有什么不应景的地处。
顾湘笑起来,她也忘了这是谁人的诗句,不知从哪瞧见一眼,便脱口而出,幸而在座的都不是多嘴的人。
以后还真要注意一些。
她正经一理科生,文科的那些诗词歌赋,当真是有印象者寥寥,诗人词人她是做不成的,也不敢做,千万不能在外头留下个会吟诗的名声。
否则被逼无奈,她真被让人逼得要去诵什么‘千里冰封,万里雪飘’一类……那可真真是没法子活了。
顾湘吃了两口,一回头却见招娣那丫头不知何时醒了,正忙前忙后地在灶台前头帮忙。
小家伙显然也是做熟了饭的,切肉也切得,刷锅洗碗更是麻利,顾湘看她满是冻疮的小手,眨了眨眼:“小丫头,你来,我已派人去大王村探看李娘子的情况,你先过来坐,咱们吃吃这拨霞供,顺便说说话,你也跟我说说,你口中那李娘子,究竟是什么情况?”
拨霞供虽说涮的是兔肉,可羊肉自然也香,一样可吃。
这李娘子的情况,其实并不用这小丫头细讲,一听口风,顾湘或许还朦朦胧胧,只隐约猜到一星半点,其他人心里便都有了数。
便是那贵胄出身,衣食住行都极讲究,根本不肯吃半分苦头,也吃不到苦头的赵瑛,心里也明白得很。
朝廷奖励寡妇再嫁,朝廷禁止私刑,可实际上能怎样?
所谓家规国法,在世间这芸芸众生的眼中,家规还要排在国法的前头去。
第二百五十四章女儿
火烧得旺得紧。
羊肉锅子在冬日里那确实是个大杀器,顾湘还榨了好大一瓮辣椒油,这辣椒都是商城里选的种子精心种出来,干吃味道都绝佳,榨油后那股子香辣的味,简直能令人在三里外便口水横流。
就是赵素素不能吃辣,结果被这辣味一冲,愣是没忍住吃了好些,额头微微见汗。
老狗更是一碗羊肉里搁了两大勺子辣椒油,掰开块饼,直接同羊肉片一起搁在酱料里头,饼是自带的干粮,略硬了些,可也在汤里稍稍涮一下,吸得饱满充足,混上辣椒油,豆腐乳,牛肉粒等等作料,连肉带饼的大口大口地吃下去。
“呼!”
霎时间香辣气冲鼻,紧接着便是层层叠叠的鲜美滋味,一层下去又是更浓厚的另外一层。
“美!够味!”
尤其是这辣椒油,堪称无敌。
虽说都是小娘子亲自给配的底料,可羊肉却不都是小娘子片的,那帮小子刀工瞧着不坏,可真正吃起来,多多少少都有那么一点点的区别。
不过配上这份辣椒油,便当真是化腐朽为神奇,那帮子小子切的羊肉片,似也有了顾厨的几分韵味。
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