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原来徐百川是想让他练刀工,却又因不擅言语才绕了这么大一个圈子。
徐吉不想学,可又没有理由推托,只能硬着头皮应从了对方。
徐百川先是自己演练了一遍,几乎仅用几秒钟的□夫,他刀下的土豆便从只到片,再由片成丝。他的动作看起来容易单一,可徐吉知道他为此已经磨练了三十多个年头。
这店应该是他的。
“我……”
忽然,徐百川抬起头看看他,似乎在说,该轮到你了。
徐吉愣了一会儿才从他的手里接过刀子,也取了一枚土豆。
无从下手啊……完全是门外汉的他,实在不知道要从哪儿开始,最后带着自暴自弃的心理,他从中间把土豆切了开来。
边上的徐百川轻叹了口气,那细微的声音直钻到了徐吉的心里。徐吉顿时信心尽失,就要开口说放弃。
“慢慢练吧。”徐百川突然开口。
“还是……”算了吧,徐吉想。
徐百川又切了一个土豆,这次他的动作慢了不少,每下几刀就会看徐吉一眼,好像是在确认他有没有认真学习的意思。
徐吉哆嗦连连,只能硬着头皮默默记下要领和手势。
就这样,徐吉在厨房切了一个多小时的土豆,直到后来徐记生意忙了才回到了外头的帐台上。
说起来,徐记只是一家普通的家常餐馆,简单说,就是什么都做。与此同时,它又有几个烧的顶尖的小菜,焖肉就不说了,还有几样分别是醋溜黄鱼、白斩鸡、蒜香小排、年糕毛蟹以及干煸四季豆……哦,对了,还有最最有名的菜饭和黄豆骨头汤——当年徐家兄弟俩,就是靠着这两样,渐渐把徐记的招牌做出来的。
之后几天徐百川只要一见到徐吉空闲下来,立即就把他叫进厨房给一把刀再塞一箩筐土豆。
也有好事,不过是对顾客而言。那些日子只要有人关顾徐记,一律送上一盘土豆丝,爱醋溜爱清炒随你便。
赚钱为辅,解决土豆丝为主。
就在徐吉伸着脑袋观察别人吃他亲手切的土豆的时候,来了几个人。先是一个女人和一个小孩。
“徐吉,看着阳阳。”
那短发女子皮肤不怎么白,脸上化着淡淡的烟熏妆,年纪看起来和徐吉差不多大。在她身边有个约莫四五岁的小男孩,头上戴着顶天蓝色的绒线帽,低着头,看不到表情。
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徐吉一愣,然后有些干笑着朝小男孩招了一下手,诧异道:“你们怎么来了?”
宋悦看了他一眼:“我明天要出差,帮我带一个礼拜小孩儿。”
“阳阳同意了?”徐吉疑惑地看了小男孩儿一眼。
“我问过他的。”宋悦捏了捏小男孩的手,求证的意思。
只见小孩耸着脑袋,也不否认。
徐吉点了点头,把手塞进口袋,动作略带着点僵硬:“好啊,没问题。”
“阳阳,去爸爸那儿,”女人松开了牵着小男孩的手,然后蹲下身为他整理了一下头发,“乖,妈妈一个礼拜后就来接你。”
徐树阳木木地点了点头,但脚仍旧站在原地,连看都不看徐吉。
徐吉拿他没辙,只得走了过去:“阳阳要听妈妈的话。”
徐树阳像是这才意识到了徐吉的存在,转过头看向他。
徐吉笑笑,朝他伸出了手。
一瞬什么从徐树阳的脸上一闪而过,他不自主地蹭了蹭双手,终于迈开了脚步。
“爸爸。”徐树阳发出了一声极轻的唤声。
徐吉的脸颊微微发?
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