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最先找来的是本地的一家，卖的是畅销已久的老牌产品菠萝啤，没什么度数，今年还推出了减糖版，气泡更足，遇上这回的小串锦标赛就算是瞌睡遇到枕头了。

现在这两项合作都要谈妥了，现在还有其他都酒水商家找过来，温淇在时刻跟进处理，大约就在这几天会陆续推出比赛冠名的广告图，也会在现场有摊位和大型的广告牌，每个摊位都会配专门给赞助商的冰箱和货架。

“所以你放心，糖厂绝对不会亏本的。”陆白屿道，“有关注度和流量，自然就会有钱了，而且还是上赶着给钱。”

姜汀州听到这里只是笑了笑。陆白屿既然已经说清楚了，他就没有再多说什么了。

这确实就是这次项目背后的细节之一。

他之前其实没有跟陆白屿说过，不过小陆总在看到最初的计划书的时候便能猜到一些，并不需要姜汀州来解释。

两个人做生意的思维其实是很像的，毕竟曾经共事过这么多年，会比其他人多一分默契。

这关注度可不是光靠钱砸出来的，人山人海都是自然的客流量，赞助商便是看中了这一点才蜂拥而至。

之前姜汀州是想办法去争取厨师大赛的赞助商，如今反过来了，是别人要争着过来当他的赞助商了。

安小屏听到这里已经有些明白过来了。

“哦，原来不是我们要赚吆喝，而是其他人要拿这次的比赛打广告扩大知名度，”安小屏想起来了，“怪不得你跟我说这个项目要单独开一个账号还要找一个完整的团队去运营，是等着这回的招商位置吧。”

陆白屿点了点头，看了姜汀州一眼，补充了一句：“咱们姜总这回要做的还不止打广告扩大知名度而已。”

这次签下来的赞助费比其他活动都要高出一大截，靠的不是柳平的面子，而是姜汀州还能提供比其他活动更多的服务。

在这里，赞助商能看见实打实的回头钱，并不止几个宣传数据而已。

酒水饮料最适合当场销售，来这里的人多少都会带几瓶，人多的摊位更是一打一打地卖，姜汀州打算和这几个赞助商谈一个合适的折扣价，光这段时间现场销售的量就会非常可观。

来这里吃夜宵的人实在太多了，这些顾客不止吃烧烤，也会带来不菲的附加消费的。

“我们不跟小摊贩们谈抽成，不与他们争利，但是可以和这几家大公司谈，”姜汀州道，“从我们这里卖出去的，都能抽10%作为这个项目的利润，而且，这个抽成是和赞助费分开算的。”

现在直播带货还没有完全兴起，可这整个项目就仿佛是个大型的带货主播。

安小屏愣了好一阵，他在仔细算其中的利润，顺着这个思路接着想道：“不过这些酒水什么的都很便宜，咱们一贯是薄利多销的，光靠这些客人的消费还不够，要是能放到网上卖，那岂不是……”

“你看，小屏，咱们现在做生意多了，果然能想到一起去，”姜汀州笑，“当然要放在网上。现在不是还有外卖吗？”

安小屏拍手：“对哦！咱们什么时候开始上外卖呀？”

“两天后，”姜汀州道，“我们已经和最大的外卖平台谈好合作了。”

所有背后的事情都在筹备，糖厂不仅要上外卖，而且要大张旗鼓地上，要准备在平台上线一个专门的界面来扩大顾客面。

而且提到外送服务，这就是陆运的专业了。

“为了保证外送的口感，我们不用平台的外卖员，糖厂有自己的外送员团队，已经培训好了，过两天你应该就能看到那些人上岗了，会有专门的制服的，”陆白屿道，“放心，陆运做这个会比别人做得好的。”

他对于姜汀州的支持体现在方方面面，这一点细节自然也不会放过。

用自己的外卖员团队虽然成本高一些，但在效率方面是有明显优势的，而且目前选定的配送范围比平台自己送的要大很多，能覆盖老城区这里几个大型小区。

如果愿意加钱，定的烧烤量大，甚至新城区和上英市靠近这里的一部分区域也能送到，会直接用小车来做专人急送，连用的包装都能考虑到。

最新上线的外卖不仅服务于这次的夜市，糖厂商业街能够外送的几家店也要趁着这个机会逐步开启外卖模式了。

同样的，在外卖平台下单也可以获得对应的票数，参与到小串比赛投票里来，如果购买赞助商的酒水还有多的赠送票数。

就算顾客对投票丝毫不感兴趣，但外卖里推出的“比赛top小串”套餐看起来也很诱人，套餐里自然会配上酒水饮料，而且很多人为了凑单，多点几瓶饮料也是顺手的事情。

安小屏听到这里，已经全明白了。

用好的口味和更加细致的服务打开局面，再用特别的“小串锦标赛”维持热度，还能拉来赞助商越做越大，这个项目怎么可能会赔钱呢？

他不再忧心着这回会不会亏本的问题，现在是能挣多少的问题。

陆白屿还加了一句：“这还只是开始呢。”

但安小屏没再多问了，他不是主跟这个项目的，手头上还有其他工作，今天刚好有空过来拍个视频帮帮忙，既然知道不必自己担心了，他就在一边静观其变了。

此时，姜汀州看到那边舞台快布置好了，乐队的吉他手试了几次音色，已经要准备唱了。

天色渐晚，各个摊位烧烤的香味更加浓郁，姜汀州便对安小屏说道：“你们忙了一天了，不必在这里守着，我提前定了个位置，就在那里，你和田荟到时候过来找我们吧，也吃点夜宵。”

田荟还在那里忙，都没时间过来。

安小屏看了一眼站在那里看音箱效果的田荟，又瞅了一眼跟在姜汀州身边的小陆总。

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