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一个丫鬟打扮的小姑娘从桌下提起个食盒,打开来里头的食物还冒着热气。小丫头征询着主人的意见:“小姐,您要不要先吃点东西?”
被称作小姐的少女正以手支颐,闭目养神,闻言睁开了眼睛。
这少女闭上眼时,容貌顶多只能称为清秀,但双目一睁,便似有两道冷冽的星光直射出来一般醒目,整张脸变得生动起来。
她看了看眼前的食盒说:“算了,收起来吧。既然都到了临安,就到食肆里尝一尝临安本地风味好了。你去问问赶车大叔,可认识什么好店家?”
“好咧!”小丫头清脆的应了声,撩开车门帘问了车夫一声:“大叔,咱这是在哪儿啦?前头有什么好酒家?”
那憨厚的赶车汉子嘿嘿笑了两声,说:“我们已经到了临安城里最热闹的天街,这一路上好店家可多啦!您想吃点啥?有曹婆婆肉饼、薛家分茶、熟羊肉铺、鹿家包子……”
车夫的嗓门大,那小姐在里头听的一清二楚。小丫头转回头问:“小姐,你说去哪家好?”
那小姐正撩起窗帘看着外头的街景,刚想回答丫头,突然看见一家阔大的酒家前人流络绎不绝,顺口问:“大叔,那一家是什么酒楼?好热闹的样子。”
车夫细细看了一会,说:“这我也不清楚,年前我离开临安的时候这酒楼还没开张呀。嘿,看着挺不错的。”
“那好吧,我们就在这儿吃了。大叔您停一下!”那小姐随口做了决定。车夫把牛车停到酒楼门口,自有小厮儿上前来将牛车引走照料牲口。
“小姐,下来小心些。”小丫头先下车在车下放一个脚垫,才牵着自家小姐走了下来。
那小姐下得车来,看见眼前这座两层酒楼很是气派,下头是三间打通的大铺面,坐的都是些短衣打扮的百姓,那些青衫少年贵家阔人则被小二引着往楼上走,显是楼上另有雅间。
她抬头一看,只看见龙飞凤舞的“美味居”三个烫金大字,轻赞一声:“有风骨。”待得看到匾额落款,不禁惊讶起来,为着上头的“明庵草书”四个字。明庵?是那位明庵先生吗?
“两位姑娘是用饭吧?请进请进!”一个店小二打扮的后生笑着迎上来打躬作揖,将她们领进店堂。他也是极有眼色的,看着这位姑娘虽然打扮的并不华丽,但神态庄重,显然并非小家碧玉,该是个外地来的大家女子。当下便领着她们到楼上小间坐下,斟茶倒水,还给叫来了个女店员为她们服务。
“哦?你们这儿倒是挺特别的,我只见过酒楼里有烫酒嫂嫂,还没见过有姑娘家当跑堂呢。”那小姐看见这年轻女店员颇为标致,心生好奇。
女店员笑得像花蜜一样甜,给小姐递上菜谱说:“姑娘,你看看像吃点什么?”
那小姐看这菜谱制作精美,心中顿生好感。她随意翻看着,上头有许多常见的菜式,也有很多是她闻所未闻的菜名,她问那店员:“你们这,有什么特色菜,招牌菜?”
“有哇!”女店员不慌不忙的向她介绍:“我们美味居,除了有临安城里出名的各种菜肴,最具特色的就是我们的药膳了!姑娘您可知道药膳的功效?”
“扑哧!”旁边的小丫头忍俊不禁笑出声来,小声说了句:“班门弄斧!”
“丁香!”小姐微皱了下眉头,小丫头赶紧眼观鼻,鼻观心的收敛起笑容。女店员继续介绍:“我们美味居啊,根据时节不同,客人相异,会推出各种各样的药膳供客人选择。像现在气候寒冷,阳气深藏,五脏属肾,寒邪易伤肾阳,需要滋补,最适宜食用归芪鸡、龙马童子鸡等药膳啦。”
那小姐有些诧异的听着女店员的介绍,夸了一句:“你倒把这道理说的通透。可是我一路上劳累了,想吃点清淡的,鸡鸭太油腻了。有别的吗?”
“当然有!”女店员的笑容不曾稍减半分,又说:“我们还有美容药膳,像姑娘您花一般的身子骨,最该试试我们的‘美容养颜粥’了。这粥是由粳米、当归、川芎、黄芪、红花熬制而成的,此粥可补血、理气、祛瘀、和色、祛斑,吃了这粥,包您长得越来越漂亮!”
小丫头又忍不住嘻嘻笑了起来,连那小姐也跟着笑了:“行,就来两份这粥吧,再来点包子。”
“我们有茯苓包子,您要不要尝尝?安心养神,健脾开胃,四季皆宜食用,男女老少都爱吃呢!”
“好好好,茯苓包子也来两笼。要快啊!”
女店员踏着轻盈的步子走了。丁香丫头待那女店员一出门,便迫不及待的对小姐说:“小姐,这药膳是不是真的很管用啊?”
那小姐淡淡的说:“也难为店家有这心思,弄这些新奇玩意出来。富贵人家,倒是常吃药膳补身,也不是什么稀罕东西。但在酒楼里专门卖药膳,尚算别出心裁吧。等我尝尝才知道这些药膳做的是不是正宗地道。”
两份粥和两笼包子很快就送到了。丁香先伺候小姐用膳,然后才在一旁侧坐下吃自己那一份,吃得连连点头:“不错呢!挺好吃的,小姐,以后我们可以常来这尝鲜。”
那小姐却细嚼慢咽的品尝着,时不时停下来思考一番。
“这些药分量和火候控制得还可以。”她给出一句中肯的评价。
站在一边候着的女店员说:“当然啦,这全是我们清心堂戚大夫开的方子,戚大夫的医术在咱临安城里也是数一数二的!”
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