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乐康伯:“云苏同学,不如,就做火锅鱼片吧?”
之前在群里听她说过以后,他还挺想吃的,只是一直没有机会,现在机会不就来了吗?
云苏扭过头,看着乐康伯,就见他滚动了一下喉结,云苏点头,“好,就做火锅鱼片。”
云苏走到刚刚说话的人身边,故意从他身边挤了过去。
在过去的时候,她特意停了一下。
云苏头微侧,“接下来,看清楚点。”
肖耀阳微微低头,正要开口,就见云苏勾起一边嘴角。
云苏走到大桌子前,从上面拿了一些鱼,猪肉,脊骨,还有一点苹果,梨。
鱼肉火锅她已经做了很多次,这次就做个不一样的鱼肉火锅。
她要对鱼肉火锅进行改良,在里面再加些水果。
云苏把锅中烧水,泡出血水的脊骨放进锅中小火慢煮。
随后,她把猪肉切成小丁,剁成肉末以后放在碗中备用。
她的肉丁切的十分随意,让人看不出她的真实刀工。
鱼头鱼尾剁下,鱼肉片下,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片。
到这步,所有的同学都愣住了。
“她把鱼腹部片下来大动作好丝滑,一点卡顿都没有。”
“她片的鱼肉好薄啊,这么薄的鱼肉放进锅里直接就煮熟了吧?”
“她把鱼头和鱼尾丢进碗中的动作,好潇洒啊!”
对于同学们的话,云苏自然都听到了,不过,这还不够。
她把苹果和梨去皮,去掉里面的核,一片片切成薄片,再切成细丝。
同学们瞪大双眼。
“我的天,我不就是眨了一下眼睛的工夫,这梨和苹果竟然全部切好了?”
“她切的水果丝好细啊,只比我的头发粗一点点,这么好的刀工,不知道我能不能练出来。”
“她拿奖励真的实至名归,这刀工不仅好还很快,而且动作也很漂亮。”
“想要练成她这样的刀工,需要很多年吧?”
“如果以她为标准,咱们都毕不了业,更别说拿高额年薪了。”
“哎。”
云苏才不理会他们说什么,她只需要做好自己的就行。
相信火锅鱼片做完,就没有人再敢找她麻烦了。
现在只有云苏自己在做饭,在场的炉灶她随便用。
她走到旁边,打开炉灶下橱柜的门,从里面取了一只新锅。
别的锅都没刷过,她已经免费做菜了,才不会自己动手刷锅。
这顿鱼肉火锅,放在她自己的店里,没有大几百,她都不屑于亲自动手。
在取筷子的时候她就发现了,下面的橱柜里不仅有筷子,还有碗碟子之类的餐具,还有各种各样的锅。
这里东西这么齐全,由此可见,他们以后会经常来这间教室。
锅放在炉灶上开火,把切好的苹果丝,梨丝放进去炒出水分,炒干,炒干以后放进碗中备用。
刚刚炒水果丝的锅中倒入少量的油,把剁好的肉馅放进锅中翻炒。
炒出肉汁和肥肉中的油以后,把熬好的脊骨汤连同脊骨,一起倒进肉沫锅里继续熬煮。
煮开以后,放入
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