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第37章 美艳不可方物（第2页）

火在灶孔燃了起来，少许烟雾在厨房弥漫，大部分却顺着烟囱往外飘去。

在她点火的时候，左荔已经道：“一顿也吃不了多少，所以我准备先炒个山药黑木耳，和瘦肉片芦笋。”

说着，手上开始戴着胶皮手套削山药。

这山药不戴手套，大部分人手都会痒。

至于干木耳，也已经用水浸泡在旁边的盆中。

左荔用的之前做菜后面温热的水，发胀会快上一些。

接下来就是山药和胡萝卜、青笋各自切片。

这切片并没有太大的刀工要求，但左荔的刀工却比常人更好一些。

刘阿姨瞥了一眼，惊奇地发现左荔的刀工，比之自己这个做了快三十年饭菜的人也不差。

左荔一边切菜，一边和刘阿姨说着：“绿色的芦笋可以提供益生菌，这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。益生菌就是对肠胃有益的一种生物。

山药黑木耳更是一道清淡爽口的菜，配上胡萝卜片，好看又好吃。

除了这两个菜，我还要再煲个汤，牛肚汤。牛肚补中益气，养脾胃。加上花生和橘皮，花生强健肠胃，后者促进消化。”

刘阿姨早就听得一愣一愣的，心想太太原来比她以为的懂得太多了。

菜和配料备好后，为了等粥熬得更加粘稠，易于吸收，左荔并没有立刻下锅炒菜。

反而开始将牛肚和一些瘦肉切成小块，一起浸泡，用姜片和大葱反复擦拭，后又加入一些啤酒，达到去味的效果。

接下来炒菜就顺畅很多，同时烧两个灶孔，对于刘阿姨来说小菜一碟。

只是炖牛肚瘦肉的炖锅，在这厨房屋檐下，此时被另一个佣人看着。

等到所有菜做好，左荔发现哪怕往食盒装了两人份的，也依旧还有剩余。

她见刘阿姨盯着那菜发呆，目中似乎露出了渴望之色，便用小碗分出了一部分，递给刘阿姨。

“刘阿姨，你替我尝尝，看有哪里需要改进。”

刘阿姨犹豫了一下，便不客气地夹了一筷子。

白色的山药入口，香脆略粉；木耳香气扑鼻，清脆入味；竹笋上裹了一层肉香，脆嫩生津！

刘阿姨惊了，呆呆道：“太太做得比我做得好吃！”

可明明步骤都差不多呀。

左荔闻言，松了一口气，看样子厨艺并没有退步。

“应该是差在调味料的剂量上。”对于这些调味料的掌控，左荔天生比较熟稔。

大概，也算是在这方面的一个天赋。

可惜，她上辈子也没想过去当辛苦的厨子，这天赋便只是满足于自己的口腹之欲。

“我去洗个澡，就将食盒送去给先生，你先帮我拎到车上。那牛肚汤先小火炖着，我洗完澡再盛一些。中途沸了，就再加三碗水就行，之后就不用再加了。”

她又看了一眼剩下的一些菜，“这些给大少爷端去。”

顾元正看着桌上卖相极佳的山药黑木耳和青笋肉片，一直之间没有动筷。

山药仿若白玉翡翠，没有丝毫瑕疵；木耳之上泛着浅浅油光，似那黑色珍珠；青笋薄若蝉翼，片片分明；肉片上面因为裹了一层淀粉，外表是白色，看上去十分鲜嫩。

“她做的？！”

刘阿姨点头，眉飞色舞地点头：“没错，就是太太做的，从处理食材，到最后掌勺，都是太太一个人做的，我就负责烧火。大少爷快尝尝，味道特别好！”

顾元正白如琉璃般剔透的脸上神情复杂，最终伸手夹了一筷子。

菜进入口中，顾元正眸光微微一亮，随即快速又夹了一筷子。

的确很好吃。

他这后妈居然有一手堪当国营饭店大厨的厨艺！

实在是令人惊叹！

……

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