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不过陈理也比较懂事,一般只有私底下才会跟龚大厨兄弟相称。
比如现在!
明明他拿来的是两份牛排结果龚大厨尝了一份就自己在那边滴咕上了,而另一份则被放在一边不管不顾了。
这让陈理很无语!
实际上煎牛排其实不是什么技术活,前世的陈理也买过牛排自己做过。
但是怎么说呢对于煎牛排的火候和熟成,陈理是真的不熟悉。
前世他在网上买的那种合成牛排倒是无所谓,哪怕是全熟,味道其实相差也不太大。
但是这两份牛排...那可是他在系统商城里下的订单,这两份牛排的来源正是陈理即将推出的理想牛1号和理想牛2号!
根据小萌所说,这是华夏后来自己培育的肉牛品种据说是借鉴了岛国和牛和澳洲和牛的种牛基因与华夏黄牛的种牛基因相结合。
理想牛1号肉质更偏向岛国和牛一些。
而理想牛2号肉质更偏向于澳洲和牛!
而这两种肉牛在未来也是直接打入了海外市场,甚至一度影响到了岛国和牛的地位。
尤其是理想牛1号,听小萌说,如果不是岛国直接采取了措施,以求保护岛国和牛的地位,否则理想牛1号绝对能把岛国和牛的市场给冲的稀巴烂。
实际上当时理想牛1号已经在多方面的评价上,超越了岛国和牛。
虽然岛国对于理想牛1号采取了制裁措施,可还是有不少岛国富豪还是会为了一顿牛排大餐,选择到华夏体验美食之旅。
讲道理这在陈理听来,突然感觉有些熟悉。
要知道岛国的和牛,之所以能闻名天下,其实和他们的营销有一定的关系。
在九十年代之前,全世界只有岛国有所谓的和牛。
那时候的人想要吃到真正的和牛,只有去岛国才能吃到。
但是人们去了岛国,你总不能只吃一顿和牛吧
住宿游玩酒店,哪一项都是开销!
当然普通人自然不会专门为了一顿牛排跑去岛国,但人家也根本没想去赚普通人的钱。
这或许也是岛国和牛为什么卖那么贵的原因,人家本身就是为了赚那些有钱人的钱。
至于那款理想牛2号,肉质就更偏向于澳洲和牛,也更适合华夏人对于牛排的需求。
因为之前神农啤酒的教训,所以这一次陈理打算直接上马两种肉牛的培育。
所以...他需要龚大厨给出真正的意见。
“哦哦好好好!”
“我有点大惊小怪了啊!”
“实在是你这肉...有点出乎我的意料!”
“那我再尝尝这一款!”
被催促之后,龚大厨也算是缓了过来,然后点了点头。
他倒要看看,陈理捣鼓来的这些牛肉......
到底是什么鬼!
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